Τα συναισθήματα της πείνας και της αίσθησης πλήρους μετά το φαγητό διαφέρουν από άτομο σε άτομο, έτσι το ανθρώπινο σώμα έχει κάποια εξήγηση να κάνει. Κάθε φυσική αίσθηση προκαλείται από τη χημεία, είτε πρόκειται για αντίδραση είτε για ανισορροπία στο σύστημα. Όταν μελετάτε το φαγητό και τη σχέση του ανθρώπινου σώματος με το φαγητό, πρέπει να κοιτάξετε τα δύο βήματα - το σώμα σας σας αναγκάζει να φάτε και, στη συνέχεια, το σώμα σας να σας λέει ότι είχατε αρκετή τροφή ( γιατί νιώθεις γεμάτος μετά το φαγητό ).
Υπάρχει ένας φυσικός λόγος που ένα άτομο αισθάνεται πεινασμένο - προκαλείται από την έλλειψη γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η εξάντληση στέλνει σήματα στο συκώτι και στον εγκέφαλο που, ουσιαστικά, προκαλούν κατάσταση υψηλής προειδοποίησης και το ορμόνη γκρελίνη σηματοδοτεί τον εγκέφαλο να πει «ταΐστε με». Η εξέλιξη έχει καλύψει το τμήμα «φάτε, φάτε, φάτε» της πεπτικής διαδικασίας, αλλά δεν κάνει τόσο μεγάλη κάλυψη του τμήματος «σταματήστε, σταματήστε, σταματήστε». Ευτυχώς, υπάρχει επίσης ένας φυσικός λόγος για τον οποίο ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται γεμάτο μετά το φαγητό - αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν ' σήματα κορεσμού ' .
Τι είναι τα σήματα κορεσμού;
Ο κορεσμός είναι το αίσθημα πληρότητας που ένα άτομο βιώνει μετά το φαγητό που καταστέλλει την επιθυμία να φάει για μια χρονική περίοδο. Η πληρότητα μπορεί να ξεκινήσει ήδη από την κατανάλωση τροφής ή ποτού και συνεχίζεται καθώς το φαγητό εισέρχεται στο έντερο για πέψη και απορρόφηση.
πρέπει να φάτε πριν πάρετε ένα τατουάζ
Με αυτήν τη διαδικασία, το το στομάχι επεκτείνεται για να φιλοξενήσει το γεύμα , προκαλώντας να σβήσουν σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο. Αυτά τα ορμονικά σήματα είναι μια απόκριση στην πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά άλλα, που ονομάζονται λεπτίνη, πείτε στον εγκέφαλο πόσο λίπος αποθηκεύεται στο σώμα . Και τα δύο σήματα εμπλέκονται στον μακροχρόνιο κορεσμό (ένα άτομο με περισσότερο λίπος χρειάζεται λιγότερα τρόφιμα για να ικανοποιήσει την όρεξή του) και την πρόσληψη ενέργειας.
Με τόσο μεγάλη επικοινωνία από το στομάχι στον εγκέφαλο και μετά στο πεπτικό σύστημα, υπάρχει κάποια υστέρηση από όταν ένα άτομο αρχίζει να τρώει για να αισθάνεται τελικά γεμάτο. Έτσι, το να τρώτε αργά, ώστε το σώμα σας να έχει περισσότερο χρόνο για να επεξεργαστεί και να επιστρέψει σε σας, σας αποτρέπει από την υπερκατανάλωση τροφής.
Οι παχύσαρκοι άνθρωποι έχουν διαφορές σε ορισμένες ορμόνες, αφήνοντάς τους επιρρεπείς σε αίσθημα λιγότερο πλήρους μετά το φαγητό;
Οπως και λεπτίνη είναι η ορμόνη που ελέγχει την πείνα ανάλογα με το πόσο λίπος κρατά ένα άτομο στο σώμα του, θα νομίζατε ότι τα παχύσαρκα άτομα έχουν χαμηλότερα επίπεδα λεπτίνη επίπεδα. ΑΛΛΑ εκπληκτικά αυτό δεν συμβαίνει (η επιστήμη είναι τόσο ωραία). Στην πραγματικότητα έχουν υψηλός λεπτίνη επίπεδα , αλλά η ορμόνη δεν είναι σε θέση να κάνει τη δουλειά της, επειδή ο εγκέφαλός τους έχει ευαισθητοποιηθεί σε αυτήν.
Ποια είναι τα επίπεδα λεπτίνης όταν είστε αδύνατοι και προσπαθείτε να χάσετε βάρος;
Επίσης ένα άλλο ενδιαφέρον σημείο - όσο πιο λεπτό είστε, τόσο χαμηλότερα είναι τα επίπεδα της λεπτίνης σας και όσο περισσότερο φαγητό χρειάζεται για να ικανοποιήσει την όρεξή σας . Το σώμα σας προσπαθεί πάντα να ρυθμίζει τον εαυτό του και να σας διατηρεί υγιείς όταν τα άκρα σε κάθε πλευρά, το σώμα αντιδρά χημικά για να σας επαναφέρει στο φυσιολογικό.
Και έτσι λειτουργεί! Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ακούσετε το σώμα σας. Πότε γκρελίνη σας λέει να φάτε γιατί πεινάτε, φάτε Πότε λεπτίνη σας λέει να σταματήσετε επειδή αισθάνεστε γεμάτοι μετά το φαγητό, βάλτε το κουτάλι (ή γλιστρήστε σε άλλο δάγκωμα, κανείς δεν θα το παρατηρήσει).
