Στον σύγχρονο, παγκοσμιοποιημένο κόσμο μας, όλοι γνωρίζουν τι είναι το αβοκάντο. Λίγοι, από την άλλη πλευρά, καταλαβαίνουν την παράξενη ιστορία και την αρχική έννοια της λέξης. Η γενιά μετά τη γενιά δυσκολεύτηκε να απονείμει στον μοναδικό καρπό έναν κατάλληλο τίτλο, συμπεριλαμβανομένων των αρχικών θεριστών που αποφάσισαν να το ονομάσουν μετά από αρσενικά γεννητικά όργανα.
Οι Αζτέκοι: Σάλτσα όρχεων
Κάθε ντόπιος στο Μεξικό, οι Αζτέκοι ήταν οι πρώτοι που ονόμασαν το αβοκάντο. Οι Αζτέκοι αποφάσισαν τη μητρική λέξη « αχακατλ , «η ίδια λέξη που χρησιμοποιείται για τους όρχεις. Αυτό είναι σωστό: το αγαπημένο σας φαγητό ονομάζεται από τους όρχεις.
Πιστεύεται ότι οι Αζτέκοι αποφάσισαν για αυτό το όνομα για δύο λόγους, με πιο προφανές να είναι το στρογγυλό σχήμα τους. Το δεύτερο είναι ότι το Οι Αζτέκοι πίστευαν ότι τα αβοκάντο περιείχαν αφροδισιακές ιδιότητες , που σημαίνει ότι η κατανάλωσή τους ενισχύει τη σεξουαλική επιθυμία.
Η λέξη guacamole προέρχεται επίσης από τη μητρική λέξη των Αζτέκων, «ahuacamolli». Το «Ahuacamolli» είναι μια συλλογή από «ahuacatl» και «molli», που μεταφράζεται απευθείας στα αγγλικά ως σάλτσα όρχεων. Ορεκτικό, σωστά;
Από τους όρχεις έως τα αβοκάντο
Όταν οι Ισπανοί ανέλαβαν το Μεξικό, η λέξη για τον καρπό μετατράπηκε σε αβοκάντο . Όταν οι αγγλόφωνοι ανακάλυψαν τα φρούτα και βρήκαν αυτό το όνομα πολύ περίπλοκο για να το προφέρουν, πάνω από 40 ονόματα για τα φρούτα εξελίχθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα ονόματα κυμαίνονται από avogato έως αλιγάτορα αχλάδι .
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ αποφάσισε ότι ήταν προς το συμφέρον τους να εγκατασταθούν σε ένα μόνο όνομα. Δεδομένου ότι ονόματα όπως το aguacate ήταν πολύ δύσκολο να προφερθούν και ονόματα όπως τα αχλάδια αλιγάτορα φαινόταν παραπλανητικά, το αβοκάντο έγινε το επίσημο όνομα των πράσινων φρούτων.
Αβοκάντο Σήμερα
Σήμερα, τα αβοκάντο έχουν μεγάλη ζήτηση παγκοσμίως. Οι άνθρωποι έλκονται από τον θρεπτικό πλούτο και τη μοναδική υφή βουτύρου των φρούτων, η οποία είχε ως αποτέλεσμα μια πραγματική έλλειψη αβοκάντο.
Πολλοί καταλαβαίνουν ότι τα φρούτα προέρχονται από το Μεξικό και υποθέτουν ότι η λέξη αβοκάντο έχει τις ρίζες της στην ισπανική ή την Αζτέκων γλώσσα, αλλά λίγοι θα μαντέψουν ότι όλα ξεκίνησαν με τους όρχεις.
