Ξέρω ότι δεν είμαι ο μόνος όταν λέω ότι δεν δημιουργούνται όλα τα παντοπωλεία ίσα. Από τη μία πλευρά, έχετε τα πλούσια, βιολογικά και βιολογικά Whole Foods, και από την άλλη, έχετε το παντοπωλείο της γειτονιάς σας, το οποίο είναι καλό για τα βασικά, όπως το ψωμί και το κουτί mac και τυρί. Στη μέση, ωστόσο, είναι ένα σούπερ παντοπωλείο, το οποίο πουλά σχεδόν όλα τα τρόφιμα που θα μπορούσατε ποτέ να θέλετε και πολλά άλλα. Αυτό το παντοπωλείο είναι η αγορά τροφίμων Wegmans. Δυστυχώς, το Wegmans είναι μια περιφερειακή αλυσίδα που έχει καταστήματα μόνο στο βορειοανατολικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών. Εδώ είναι 8 από τα καταπληκτικά κλίτη στο Wegmans που αποδεικνύουν ότι αυτή είναι μια αλυσίδα παντοπωλείων που πρέπει να επεκταθεί σε όλη τη χώρα.
1. Αρτοποιείο
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Τόνοι παντοπωλείων σε όλη τη χώρα έχουν αρτοποιεία. Αλλά αυτό που ξεχωρίζει το αρτοποιείο στο Wegmans είναι ότι είναι εφοδιασμένο με περισσότερα από τα κλασικά λευκά κέικ παντοπωλείων με πάγωμα βανίλιας. Υπάρχει ένα ξεχωριστό διάδρομο cookie με περισσότερες από 10 ποικιλίες μπισκότων (έχουν ακόμη λίγοι άνδρες μελόψωμο το χειμώνα), ένα τραπέζι με όλα τα διαφορετικά είδη cupcakes, και ακόμη και ένα ψυγείο με νόστιμες και φανταχτερές καινοτομίες, όπως βουτιά σε κάννολι και φρέσκες λεμονιές. Το προσωπικό μου αγαπημένο: τα μίνι φλιτζάνια τους με μους σοκολάτας, τα οποία είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο το μεσημέρι. Αυτό το αρτοποιείο απέχει πολύ από το συνηθισμένο!
2. Πίτσα
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Τώρα εδώ είναι ένα διάδρομο που ξεχωρίζει τους Wegmans από άλλα παντοπωλεία, ειδικά αυτά που βρίσκονται στη δυτική ακτή. Στα μανάβικα που επισκέπτομαι στη Νότια Καλιφόρνια, η μόνη πίτσα που προσφέρουν είναι κατεψυγμένη. ΑΛΛΑ, στο Wegmans, υπάρχει ένας ξεχωριστός μετρητής πίτσας όπου μπορείτε να παραλάβετε μια πίτα για την οικογένειά σας ή ακόμα και μια φέτα για να ψιλοκοπήσετε ενώ ψωνίζετε για είδη παντοπωλείου (ένα must εάν είστε πεινασμένος αγοραστής σαν κι εμένα).
Μπόνους: αν πάτε το πρωί του Σαββάτου ή της Κυριακής, μπορείτε να κερδίσετε ακόμη και μια φέτα της πίτσας για πρωινό με αυγά, λουκάνικο και τυρί! Τώρα αυτό το brunch έγινε σωστά!
3. Σούσι
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Εγώ, όπως και οι περισσότεροι, πεινάω ενώ ψωνίζω για ψώνια. Συνήθως, εάν βρίσκομαι στο Ralph's ή στο Target κοντά στην πανεπιστημιούπολη μου, μπορώ να επιδοθώ μόνο σε μια τσάντα με μάρκες ή ένα Slim Jim ενώ ψωνίζω. Ευτυχώς, αν πάω στο Wegmans, μπορώ να πάρω ένα δίσκο σούσι. Έχουν κλασικά ρολά στην Καλιφόρνια μαζί με ποικιλίες σούσι, σασίμι και ακόμη και ζυμαρικά Gyoza! Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το ρολό της Καλιφόρνια, το οποίο, αν είστε τυχεροί και πάτε τη σωστή στιγμή, μπορείτε να δείτε τους σεφ του Wegman να προετοιμάζονται ακριβώς μπροστά σας.
4. Έτοιμα γεύματα
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Το Wegmans δεν είναι απλώς ένα κατάστημα όπου μπορείτε να αγοράσετε συστατικά για συνταγές, αλλά είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να βρείτε φρέσκα, έτοιμα γεύματα! Έχουν τα πάντα, από νούγιες της Σιγκαπούρης με γαρίδες έως απλά (αλλά νόστιμα) μακαρόνια και τυρί. Το καλύτερο κομμάτι? Αυτοί οι έτοιμοι δίσκοι διατίθενται σε δύο μεγέθη: μπολ μεμονωμένης δόσης και μεγέθη 'οικογενειακής συσκευασίας' για κοινή χρήση (αν και καταλαβαίνω ότι τρώω ολόκληρο το πράγμα μόνοι σας).
Συμβουλή: Εάν πάτε αρκετά νωρίς την ημέρα, γύρω από το μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και το μεσημέρι, θα δείτε μια ακόμη ευρύτερη επιλογή με μπολ με φαγητό εμπνευσμένο από την Ασία και κλασικά πιάτα ζυμαρικών! Το αγαπημένο μου είναι σίγουρα τα μακαρόνια και το τυρί τους!
5. Ημι-έτοιμα κρέατα
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Το μπάρμπεκιου και το ψήσιμο στη σχάρα είναι βασικά για μια υπέροχη καλοκαιρινή σεζόν. Αλλά το πρόβλημα είναι συνήθως ότι η παρασκευή νόστιμων μπέργκερ και πιάτων με κρέας από το μηδέν απαιτεί πολύ χρόνο (και το χειρισμό ωμού κρέατος). Ευτυχώς για όλους εμάς τους τεμπέληδες λάτρεις του κρέατος εκεί έξω, ο Wegmans έχει ακριβώς τη λύση. Ενώ άλλα παντοπωλεία έχουν μόνο δίσκους ωμού κρέατος, το Wegmans διαθέτει δίσκους άψητων κρεάτων που είναι ήδη καρυκεύματα και έτοιμα για μαγείρεμα, από μπιφτέκια και ρυθμιστικά μέχρι δίσκους παρμεζάνας κοτόπουλου. Όπως τα έτοιμα γεύματα, αυτά διατίθενται σε δύο δίσκους - μία μερίδα και φτιαγμένη για κοινή χρήση. Αφήστε το ψήσιμο να ξεκινήσει!
6. Διεθνές
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Τις περισσότερες φορές, εάν θέλετε να αγοράσετε χυλοπίτες udon, μπαχαρικά Tandoori και μπουκάλια kimchi, θα πρέπει να πάτε σε διάφορα καταστήματα - εκτός αν πάτε σε Wegmans. Το διεθνές τμήμα του Wegmans διαθέτει φαγητά από όλο τον κόσμο - από την Ινδία και την Κίνα έως την Αγγλία και την Ιρλανδία (γεια, βρετανική καραμέλα). Ο Wegmans επιτρέπει να ταξιδέψετε στον κόσμο χωρίς να φύγετε ποτέ από το σπίτι. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για παιδιά κολλεγίων όπως εμένα που θέλουν μια αλλαγή από τη συνηθισμένη δίαιτα μακαρονιών και τυριών και πίτσας.
7. Καφές «The Buzz»
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Πηγαίνουν οι μέρες που ο μόνος καφές που θα μπορούσατε να βρείτε στο μανάβικο ήταν το Folgers ή το Maxwell House. Στο Wegmans, έχουν μια πληθώρα από μείγματα καφέ από παντού, και με τον εύκολο διανομέα, μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς πόσο θέλετε κάθε είδους. Τώρα μπορείτε να εγκαταλείψετε τα ακριβά καταστήματα καφέ και να μάθετε πώς να φτιάχνετε τον τέλειο φίλο σας αργά τη νύχτα!
8. 'Οικογενειακό πακέτο'
Φωτογραφία από την Priya Dhond
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μόνο μέρος για να πάρετε πακέτα φαγητού για οικογένειες είναι να πάτε στο τοπικό κλαμπ χονδρικής σας. Ευτυχώς, ο Wegmans διευκολύνει τη συλλογή συστατικών για τη διατροφή μιας μεγάλης οικογένειας. Γνωρίζω ότι κάθε φορά που επισκέπτομαι τα παντοπωλεία κοντά στην πανεπιστημιούπολη μου, πρέπει να αγοράζω πολλά πακέτα των ίδιων αντικειμένων μόνο για να αποφύγω να τρέχω στο μανάβικο όλη την ώρα. Ωστόσο, από τα δύο πακέτα λευκού ψωμιού, έως τις συσκευασίες των 24 κουτιών με μακαρόνια και τυρί (ιδανικό για ντύσιμο ως σνακ μελέτης αργά το βράδυ), το Wegmans σάς επιτρέπει να παραλαμβάνετε τα καθημερινά προϊόντα πρώτης ανάγκης, ώστε να μπορείτε να μειώσετε τα εβδομαδιαία ταξίδια παντοπωλείων.
Όπως μπορείτε να δείτε, ο Wegmans πηγαίνει πάνω και πέρα. Σίγουρα, έχουν τα βασικά είδη που χρειάζεστε, αλλά αυτό που ξεχωρίζει το Wegmans από άλλα παντοπωλεία (ειδικά αυτά που βρίσκονται στη δυτική ακτή) είναι τα εξειδικευμένα τμήματα που δεν διαθέτουν άλλα καταστήματα. Η Wegmans προσφέρει πολύ περισσότερα από απλώς ψωμί και αυγά, γεγονός που αποδεικνύει ότι είναι μια αλυσίδα παντοπωλείων που σίγουρα πρέπει να επεκταθεί σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες!
