Gif ευγενική προσφορά του aminoapps.com
Αν είστε φυσιολογικός άνθρωπος, και κατά κανόνα εννοώ ένα άτομο που απολαμβάνει να απολαύσει σούσι πολλές φορές την εβδομάδα, η Κολούμπια διαθέτει πολλά απολαυστικά εστιατόρια που μπορείτε να δοκιμάσετε όταν χρειάζεστε ένα διάλειμμα από τον συντριπτικά μέσο σούσι σεφ στον μαθητή κέντρο.
Η Τζίνα Γιο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του jinayoos.com
Η Jina's, όπως το λένε πολλοί ντόπιοι, είναι το αγαπημένο μου σούσι μέρος στο CoMo. Το μενού περιλαμβάνει μια εκτενή λίστα με νόστιμα ρολά σούσι μαζί με πολλά μοναδικά αλλά νόστιμα είδη φαγητού, που κυμαίνονται από το αναμενόμενο edamame και τα ζυμαρικά στον ατμό έως τις ειδικές μπάλες ρυζιού της Jina. Όταν ο διακομιστής σας φέρνει το φαγητό σας, θα είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε μια απόλαυση, τα ρολά της Jina μου έμοιαζαν πάντα περισσότερο σαν τέχνη από ό, τι φαγητό και γεύση ακόμη καλύτερα από ό, τι φαίνονται. Η ιδιοκτήτρια, Jina Yoo, η οποία συχνά ταξιδεύει στα τραπέζια για να συνομιλεί με τα γεύματά της, θεωρείται από πολλούς ως η «βασίλισσα της ασιατικής εξαιρετικής κουζίνας στα μέσα του Μισσούρι» και παρόλο που κανείς δεν είναι αρκετά σίγουρος τι την ώθησε να μετακομίσει και ανοιχτό κατάστημα στη μέση του Μισσούρι, δεν νομίζω ότι κάποιος παραπονιέται.
Οζάκα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του osakacomo.com
Η Οζάκα είναι ένα άλλο από τα προσωπικά μου αγαπημένα. Αυτό που κάνει αυτό το μέρος να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα είναι το τρίο των ψητών ψησίματος, που επιτρέπουν στους πελάτες να παρακολουθούν ως εκπαιδευμένος σεφ να μαγειρεύει καλλιτεχνικά το φαγητό τους, καθιστώντας την εμπειρία του φαγητού εκεί διασκεδαστική και συναρπαστική. Στο κύριο καθιστικό του εστιατορίου, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια νόστιμη αφθονία ιαπωνικών πιάτων, όπως τηγανητό ρύζι, τηγανητά χυλοπίτες και λαχανικά και μπορούν να επιλέξουν από μια μεγάλη ποικιλία σούσι και σασίμι.
Kampai
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Shannon Elliot
Το Kampai έχει μια από τις πιο μοναδικές τοποθεσίες από όλα τα εστιατόρια σούσι που περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα. Βρίσκεται ήσυχα στο Alley A, λίγα μόλις τετράγωνα από την Broadway Street. Η τοποθεσία του Kampai επιτρέπει να έχει αίθριο στον τελευταίο όροφο, το οποίο είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε οποιοδήποτε από τα νόστιμα ρολά σούσι ή τα ειδικά ποτά τους (και τραβήξτε μια φωτογραφία για την Insta με τον εκπληκτικό φυσικό φωτισμό).
Γκέισα
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του geishasushibar.com
Η Geisha βρίσκεται στην οδό Broadway, ακριβώς στη μέση του πολυσύχναστου κέντρου της Κολούμπια. Η Geisha κάνει τη γευστική εμπειρία μοναδική για τους πελάτες της, ξεκινώντας από το δεύτερο που μπαίνουν από τις πόρτες. Σε πολλά εστιατόρια στην Ιαπωνία δεν είναι ασυνήθιστο να φωνάζετε έναν χαιρετισμό στα Ιαπωνικά σε όλους τους πελάτες που μπαίνουν. Η Geisha υιοθέτησε πρόσφατα αυτήν τη ρουτίνα - οπότε αν αποφασίσετε ποτέ να επισκεφθείτε, μην ανησυχείτε όταν κάθε διακομιστής στο εστιατόριο γυρίζει και σας φωνάζει έναν ξένο χαιρετισμό (σίγουρα μπορεί να είναι τρομακτικό εάν δεν το περιμένετε). Ένα άλλο μοναδικό πράγμα για τη Γκέισα είναι ότι σερβίρουν τα ρολά σούσι τους σε μεγάλες πλάκες σε σχήμα σκάφους, με ειδικά εφέ ξηρού πάγου.
Χάρη
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Yelp.com
Το Sake, που πήρε το όνομά του από το νόστιμο (???) ιαπωνικό ποτό ρυζιού είναι ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα, αλλά ακόμα νόστιμα εστιατόρια σούσι στην Κολούμπια. Δεν θα βρείτε φρυγανιές ή ειδικά εφέ εδώ, αλλά η γεύση του σούσι από μόνη της θα αντισταθμίσει την έλλειψη πίτσας. Το αγαπημένο μου μέρος της εμπειρίας μου στο φαγητό όποτε επισκέπτομαι το Sake είναι η ατμόσφαιρα του εστιατορίου, το οποίο συμπληρώνεται από αμυδρό φωτισμό και άνετα, άνετα καθίσματα.
Λοιπόν, το έχετε. Την επόμενη φορά που θα θέλατε αυτό το σούσι, έχετε μια λίστα με μέρη για να διαλέξετε… και πιστέψτε με, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με κανένα από αυτά. Μην πεις ότι δεν σου έδωσα ποτέ τίποτα.
