Για τους ντόπιους στο Λος Άντζελες, τίποτα δεν φαίνεται καλύτερο από μια μέρα περιπέτειας φαγητού στο Λος Άντζελες με τους καλύτερους φίλους μας. Εάν παρακολουθείτε Diners, Drive-Ins και καταδύσεις και λατρεύω τον Guy Fieri όσο και τα μιμίδια στο Διαδίκτυο, αυτά τα σημεία αξίζουν το οδικό ταξίδι. Δεν χρειάζεται να είμαι αναποφάσιστος γιατί επέλεξα αυτά τα εστιατόρια από το DDD λίστα, το καθένα επαναπροσδιορίζει μια διαφορετική κατηγορία: Γαστροπάμπ, Χαβάης, Ιταλικά, Παραδοσιακά Αμερικανικά και Μεξικάνικα.
1. Μπυροκοιλια
Το Beer Belly βρίσκεται πίσω από δύο καφετέριες στους πολυσύχναστους δρόμους της Koreatown και σερβίρει δημοφιλή πιάτα πάπιας όπως το Death By Duck, το οποίο περιλαμβάνει τηγανητές πατάτες τηγανιτές σε λίπος πάπιας, κροκίδες δέρματος πάπιας και πάπια. Ένα από τα «πάπια-νόμιμα» πιάτα που ο ίδιος ο Guy αγαπούσε ήταν το The Duck French Dip μαζί με τις πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου. Η Beer Belly είναι επίσης γνωστή για την εναλλακτική μπύρα. Φροντίστε να δείτε τις εκπληκτικές προσφορές Happy Hour τους.
δύο. Rutt’s Hawaiian Cafe
Γνωρίζετε ότι αυτό το μέρος αξίζει να δοκιμάσετε όταν ο Gene Simmons από το KISS έρχεται για ένα πιάτο της Χαβάης Royale με βόειο κρέας teriyaki, φασόλια και ομελέτα σε ένα κρεβάτι από λευκό ρύζι. Ο Guy προτείνει το πιάτο Laulau, ένα μείγμα χοιρινού κρέατος και βουτυρόψαρου τυλιγμένο σε φύλλα taro. Σερβίροντας τα καλύτερα πιάτα της Χαβάης στο Λος Άντζελες, οι ντόπιοι συχνάζουν την επιχείρησή τους για τις μεγάλες μερίδες και τις χαμηλές τιμές.
3. Eastside Market Ιταλική Deli
Ένα τέλειο παιχνίδι μετά το Dodgers, το Eastside σερβίρει «απαράμιλλη γεύση» από ζεστά έως κρύα σάντουιτς, σπεσιαλιτέ της Τρίτης και της Πέμπτης και το αγαπημένο του Guy, το D.A. Ειδικός. Είναι ένα γεμάτο λουκάνικο, κεφτεδάκι, ψητό βόειο κρέας και σάντουιτς παστράμι. Εάν αυτό δεν κάνει το στόμα σας νερό, θα πρέπει να ελέγξετε τις γεύσεις σας.
τι πρέπει να αγοράσω για ένα potluck
Τέσσερις. Μπανιέρα τσίλι
Το Tub's Fine Chili και το Fancy Fixin's είναι ένα εστιατόριο με θέμα την άγρια Δύση. Έξι ποικιλίες τσίλι σερβίρονται σε ατομική φρυγανισμένη μπανιέρα. Εάν θέλετε, μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας μπανιέρα: ψητή πατάτα, καστανό ρύζι, χόρτα, ζυμαρικά ή ψωμί καλαμποκιού. Ο Guy προτείνει να δοκιμάσετε το Turkey Drive, ένα πλούσιο τσίλι με γαλοπούλα αρωματισμένο με μια μεγάλη ποσότητα σκόνης τσίλι και μπαχαρικά Cajun. Εκτός από τα τσίλι, το Tub's προσφέρει σκύλους τσίλι όπως το σκυλί Double-Barrel Dingo (YEE-HAW, συγγνώμη που δεν μπορούσε να αντισταθεί) φτιαγμένο με σπιτικό ψωμί καλαμποκιού, συμπληρωμένο με φικίνες όπως τυρί, ντομάτες, ξινή κρέμα, κόλιαντρο, jalapeños, καλαμπόκι ξηροί καρποί, κρεμμύδια και η πουρέ μουστάρδα.
5. Μαμά Ταμάλες
Βρίσκεται στην Πασαντένα, τα σπιτικά tamales της μαμάς μοιάζουν σαν στο σπίτι μακριά από το σπίτι. Κάθε tamale είναι κατασκευασμένο από το μηδέν και στον ατμό. Ο άντρας προτείνει το κοτόπουλο μολέ, το καλαμπόκι και το τυρί και ταμάτες βοδινού. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε επίσης την νωπογραφία queso, τις σόπες, τις γεμιστές πιπεριές και το asada. Το Mom’s σερβίρει επίσης νόστιμα μενού, $ 6 burritos και νόστιμα τακίτο. Εάν προσπαθείτε ποτέ για ένα tamale, αγοράστε δεκάδες για μια εξαιρετική αξία.