Αξιοσημείωτα αρτοποιεία και καταστήματα ντόνατ στην Καλιφόρνια σερβίρουν μερικά από τα καλύτερα επιδόρπια και ψητά στη χώρα. Από ασιατικά έως κουβανέζικα έως hipster, αυτά τα αρτοποιεία προσφέρουν μερικές από τις πιο μοναδικές και ποικίλες δημιουργίες που μπορούν να ικανοποιήσουν είτε ένα γλυκό δόντι είτε μια λαχτάρα για κάτι αλμυρό.
1. Εταιρεία Julian Pie
Ποιος είπε ότι η μηλόπιτα είναι μόνο για την ημέρα των ευχαριστιών; Σε μια μικρή πόλη μια ώρα από το Σαν Ντιέγκο που ονομάζεται Julian, μερικές από τις καλύτερες μηλόπιτες ψήνονται. Το περπάτημα στο παλιομοδίτικο αμερικάνικο κατάστημα πίτας σας δίνει την αίσθηση της κουζίνας της γιαγιάς καθώς σας μαστίζει ένα κομμάτι μηλόπιτα.
δύο. Αρτοποιείο Golden Gate
Εάν δεν είχατε ποτέ κινεζική τάρτα αυγών, δεν θα απογοητευτείτε με ένα τάρτα αυγών από το Golden Gate Bakery στο Chinatown του Σαν Φρανσίσκο . Οι τάρτες αυγών είναι παρόμοιες με τις μεμονωμένες πίτες με μια κρέμα brûlée που γεμίζει στο εσωτερικό. Αυτά στο Golden Gate έχουν ένα φλοιώδες φλοιό και ένα τέλεια κρεμώδες κέντρο. Το Golden Gate Bakery είναι πάντα σε διακοπές και σπάνια είναι ανοιχτό, οπότε το να βάζετε τα χέρια σας σε μια από τις τάρτες αυγών είναι προνόμιο.
3. Ντόνατ Μπαρ
Το Donut Bar βρίσκεται στο Σαν Ντιέγκο και σερβίρει μερικά από τα πιο νόστιμα, δημιουργικά και αισθητικά ευχάριστα ντόνατς στην Καλιφόρνια. Ένα δημοφιλές είναι το ντόνατ creme brûlée, το οποίο διαθέτει τραγανό κέλυφος ζάχαρης και γέμιση κρέμας. Κάνουν επίσης ντόνατς με δημοφιλή πρόσωπα χαρακτήρα, όπως ο Χάρι Πότερ, ο Σπάιντερμαν και άλλα ανάλογα με την ημέρα. Φροντίστε να έρθετε νωρίς, γιατί συνήθως το Donut Bar εξαντλείται στις 9 π.μ.
από τι είναι το αμερικανικό τυρί kraft
Τέσσερις. Λιμάνια
Αυτό το κουβανικό αρτοποιείο ψήνει μερικά από τα καλύτερα και πιο ενδιαφέροντα κουβανέζικα αρτοσκευάσματα στην Καλιφόρνια. Εκτός από τις πολύ λογικές τιμές, το Portos έχει ενδιαφέροντες συνδυασμούς ζαχαροπλαστικής, όπως το πάντα δημοφιλές ζαχαροπλαστικό γκουάβα. Ένα άλλο αγαπημένο θαυμαστής σε αυτό το αρτοποιείο της Λατινικής Αμερικής είναι η μπάλα πατάτας, η οποία έχει γεύση σαν τηγανητές πουρέ πατάτας με κρεμώδες γέμισμα.
5. Lady M Cake Boutique
Η Lady M δημιουργεί μερικά από τα πιο όμορφα κέικ φτιαγμένα με στρώματα κρεπ που μοιάζουν περισσότερο με τέχνη παρά με επιδόρπιο. Όχι μόνο είναι όμορφα, αλλά και αυτά τα κέικ κρέπας είναι επίσης απολύτως νόστιμα.
6. Benkyodo Co.
Ένα ιαπωνικό αρτοποιείο hole-in-the-wall στο Japantown του Σαν Φρανσίσκο, η Benkyodo Co. είναι ένα παλιομοδίτικο αρτοποιείο mochi που έχει μερικά από τα καλύτερα μοχί που θα μπορούσε κανείς ποτέ να ζητήσει. Έχουν μια ποικιλία γεμισμάτων και γεύσεων, αλλά όλες οι μοχίδες τους λιώνουν στο στόμα σας.
7. Κ. Holmes Bakehouse
Ο κ. Holmes Bakehouse είναι ένα νέο αρτοποιείο που φιλοξενεί ενδιαφέροντα αρτοσκευάσματα που είναι όμορφα διακοσμημένα και φανταχτερά. Το αρτοποιείο ανοίγει το πρωί σε μεγάλες γραμμές, οπότε ετοιμαστείτε να περιμένετε. Εάν θέλετε πραγματικά να πάρετε τα χέρια σας σε ένα cruffin, υπάρχει ένα όριο δύο cruffin ανά άτομο και μια εντελώς ξεχωριστή γραμμή αφιερωμένη σε αυτό.
8. Μέλι & βούτυρο
Σε ένα μικρό τρέιλερ στην Orange County, το Honey & Butter ψήνει μακαρόν σε σχήμα χαρακτήρων που είναι σχεδόν πολύ αξιολάτρευτο για φαγητό. Αυτά τα macarons μοιάζουν με κλασικούς χαρακτήρες που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε, όπως φιγούρες και ζώα της Disney.
9. Τεχνίτες & Λύκοι
Τίποτα δεν μπορεί να πάρει περισσότερο hipster από το να πίνετε latte σε ένα χαριτωμένο καφενείο στην περιοχή Mission του Σαν Φρανσίσκο. Το Craftsmen and Wolves είναι ένα μοντέρνο αρτοποιείο που σερβίρει ψητά προϊόντα που μοιάζουν με έργα τέχνης. Από τα πολλά αξιοσημείωτα αρτοσκευάσματα που παράγουν, το Rebel Within είναι ένα από τα πιο διάσημα. Αποτελούμενο από ένα μαλακό βραστό αυγό μέσα σε ένα muffin καλαμποκιού, ο αρωματισμένος κρόκος αυγού που αποκαλύπτεται κατά τον τεμαχισμό του muffin είναι από μόνοι του Instagram.
10. Αρτοποιείο Tartine
Γνωστό για το φρέσκο ψωμί τους, το Tartine Bakery είναι ένα άλλο αρτοποιείο hipster στην περιοχή Mission του Σαν Φρανσίσκο. Κάνουν τα ψωμιά τους φρέσκα κάθε μέρα και τα πωλούν σε συγκεκριμένη ώρα το απόγευμα. Το ψωμί βγαίνει φρέσκο από το φούρνο σε μια μεγάλη σειρά πελατών που περιμένουν. Εκτός από το ψωμί, ψήνουν επίσης διάσημα επιδόρπια, όπως τάρτες και μπισκότα.
έντεκα. Κρέμα
Το Cream Pan είναι γνωστό για τα φρέσκα κρουασάν με νιφάδες φρούτων. Αυτά τα μικρά, τραγανά και νιφάδες αρτοσκευάσματα είναι γεμάτα με κρέμα και φρούτα.
12. Nomad Donuts
Το Nomad Donuts είναι ένα γκουρμέ κατάστημα ντόνατ στο Βόρειο Πάρκο του Σαν Ντιέγκο που παράγει ντόνατς από αγρότες μικρής παρτίδας. Αυτό το κατάστημα ντόνατ κάνει τα ντόνατς τους να συνδυάζονται ειδικά με τους βιοτεχνικούς καφέδες τους.
13. Καφετέρια 86
Μια Φιλιππινέζικη λήψη cupcake, ube cupcakes είναι μια από τις πολλές προσφορές στο μενού του Cafe 86's. Όχι μόνο το σκούρο μοβ cupcake είναι ευχάριστο στο μάτι, αλλά και το απαλό, κρεμώδες flan στην κορυφή προσθέτει ένα επιπλέον στοιχείο έκπληξης στην εμπειρία της απόλαυσης από το Cafe 86.
14. Φανταστικά ντόνατς
Γνωστό για τα αξιολάτρευτα ντόνατς σε σχήμα αρκουδάκι, το Fantastic Donuts είναι ένα ασιατικό κατάστημα ντόνατ που εκτοξεύει μερικές από τις πιο καλλιτεχνικές δημιουργίες στη σκηνή των τροφίμων στο Λος Άντζελες. Εκτός από το ότι είναι χαριτωμένα και διασκεδαστικά για φαγητό, τα ντόνατς τους είναι ελαφριά, ευάερα και μοναδικά.
δεκαπέντε. Η λαχτάρα
Μαλακά και ψημένα, μπισκότα από το The Cravory διατίθενται σε διάφορες γεύσεις. Είτε θέλετε ένα γεμιστό μπισκότο, ένα μπισκότο γεμάτο μαρμελάδες ή ένα απλό, κλασικό τσιπ σοκολάτας, το The Cravory είναι το ιδανικό μέρος για να ικανοποιήσετε τις επιθυμίες σας για τα μπισκότα.
16. Καλιφόρνια Ντόνατς
Το California Donuts βρίσκεται στο Λος Άντζελες και σερβίρει μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα ντόνατς στην Καλιφόρνια. Έχουν ενδιαφέροντες συνδυασμούς, όπως μπέικον σφενδάμου και είναι διάσημοι για τα ντόνατς Oreo panda.
17. Cafe Martabak
Βρίσκεται στη νότια Καλιφόρνια, αυτό το αρτοποιείο της Νότιας Ασίας φέρνει τηγανίτες της Μαλαισίας στα χέρια ευτυχών εραστών αρτοποιίας. Πιο ευχάριστο και περισσότερο σαν κέικ από τις αμερικανικές τηγανίτες, οι μαλαισιανές τηγανίτες έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων και διαφορετικών γεμισμάτων.
18. Cheesecake του Zanze
Το Zanze’s Cheesecake βρίσκεται κοντά στο Σαν Φρανσίσκο και είναι ένα παλιομοδίτικο cheesecake shop που κατασκευάζει σπιτικά, φρέσκα cheesecakes που θα πεθάνουν. Κρεμώδες, απαλό και όχι πολύ βαρύ, τα cheesecakes του Zanze συνοδεύονται από ποικιλία γαρνιτούρων, από φρέσκα φρούτα έως κρέμες και ψίχουλα.
19. DK's Donuts & Bakery
Αν λαχταράτε ντόνατς στη μέση της νύχτας, το DK Donut's (και η υπηρεσία του 24/7) είναι το ιδανικό μέρος για να πάτε. Έχουν εξαιρετικές γεύσεις και καλύμματα ντόνατ, συμπεριλαμβανομένων καραμελών, δημητριακών και θρυμματισμένων μπισκότων. Σερβίρουν επίσης διώροφα γερόνια γεμιστά με κρέμα και τακτικά ντόνατς γεμιστά με παγωτό.
είκοσι. Ψωμί και ζαχαροπλαστική
Ένα χαριτωμένο σημείο μελέτης που σερβίρει φρέσκα και νόστιμα είδη αρτοποιίας και καφέ, το Thorough Bread and Pastry είναι ένα δημοφιλές μέρος στο Σαν Φρανσίσκο. Όταν είστε εκεί, φροντίστε να παραλάβετε ένακολλώδες κουλούρι, κρουασάν αμύγδαλου, απλό κρουασάν ή γλυκό μήλου.
είκοσι ένα. Fonuts
Το Fonuts είναι ένα ενδιαφέρον κατάστημα ντόνατ στο Λος Άντζελες που σερβίρει ψητά ντόνατς που έχουν ελαφρύτερη γεύση από τα συνηθισμένα τηγανητά ντόνατς. Μερικές από τις καλύτερες γεύσεις τους περιλαμβάνουν γκρι βατόμουρο και ελαιόλαδο δεντρολίβανου.
22. Bottega Louie
Για μια πολυτελή, πολυτελή εμπειρία αρτοποιίας, επισκεφτείτε το Bottega Louie. Όταν περπατάτε για πρώτη φορά στο αρτοποιείο, σας υποδέχεται αμέσως με μια θήκη γεμάτη με χρωματική ποικιλία macarons. Τα κέικ και τα αρτοσκευάσματα είναι επίσης έργα τέχνης από μόνα τους, οπότε ετοιμάστε τις κάμερες σας για φωτογραφίες.
2. 3. Αρτοποιείο Λιγουρίας
Η Λιγουρία εξυπηρετεί ένα - και μόνο ένα - αντικείμενο τα τελευταία 100 χρόνια: το foccacia. Ιδρύθηκε το Σαν Φρανσίσκο το 1911 από Ιταλούς μετανάστες, η Λιγουρία σερβίρει αυθεντική, ιταλική εστία σε διαφορετικές γεύσεις και φρεσκοψημένο κάθε μέρα.
24. Αρτοποιείο
Ένα χαριτωμένο αρτοποιείο στο Los Angelous, το Proof Bakery είναι γνωστό για τα νόστιμα γλυκά τους, συνοδευόμενα από ένα φλιτζάνι λατέτ. Μερικά από τα δημοφιλή αντικείμενα στο μενού περιλαμβάνουν το αλατισμένο τάρτα σοκολάτας καραμέλας και τοκρουασάν αμύγδαλου. Πρόκειται για ένα υπέροχο αρτοποιείο για απογευματινή συνάντηση με φίλους ή για να καλύψετε ένα καλό βιβλίο ενώ τρώτε καλά γλυκά και καφέ.
25. Μυρτιλός
Ένα άλλο γραφικό, μικρό αρτοποιείο και καφετέρια στο Λος Άντζελες, το Huckleberry ψήνει αρτοσκευάσματα που πρόκειται να πεθάνουν. Είτε προτιμάτε τα υγρά, φραντζόλα ή τα κρουασάν, δεν θα απογοητευτείτε με τις επιλογές εδώ.
26. Arizmendi: Αποστολή
Το Arizmendi είναι ένα γραφικό αρτοποιείο στο Σαν Φρανσίσκο που σερβίρει μερικά από τα καλύτερα φρεσκοψημένα ψωμιά και πίτσες. Τα ψωμιά τους διατίθενται σε αλμυρές και γλυκές μορφές που είναι διαφορετικές κάθε μέρα.
27. Εξαιρετικό επιδόρπιο
Για όλους τους λάτρεις των επιδορπίων, το Extra Extra Desserts είναι το ιδανικό μέρος για υπερβολικά κέικ που είναι πραγματικά εξαιρετικά. Τα κέικ είναι διακοσμημένα με τριαντάφυλλα και λουλούδια που κάνουν κάθε φέτα μια παράσταση μόνη της.
28. Αρτοποιείο Mazetti
Το Mazetti's Bakery είναι ένα μικρό, οικογενειακό ιταλικό αρτοποιείο που σερβίρει μερικά από τα καλύτερα, φρεσκοψημένα ιταλικά αρτοσκευάσματα στην πολιτεία. Κάνουν μερικούς από τους καλύτερους κύκλους εργασιών μήλου με την τέλεια αναλογία μήλων προς νιφάδες ζαχαροπλαστικής. Είναι πιο γνωστοί για τα Derbie Cakes, τα οποία διατίθενται είτε σε σοκολάτα είτε σε βανίλια. Με στρώματα αφράτου, υγρού κέικ, το κέικ (που ζυγίζει τουλάχιστον 5 κιλά από όλη την κρέμα και τα φρούτα) γεμίζεται με φρέσκια σαντιγί, φέτες φράουλες και μπανάνες σε φέτες.
29. Καλό αρτοποιείο Mong Kok
Ένα από τα πολλά σημεία τρύπας στην Chinatown του Σαν Φρανσίσκο, το Good Mong Kok Bakery κατασκευάζει μερικά από τα καλύτερα κινέζικα ψωμιά και κλασικά ψωμάκια. Είναι γνωστοί για τα μεγάλα ψωμάκια χοιρινού μπάρμπεκιου τα οποία έρχονται είτε στον ατμό είτε στο ψήσιμο.
30. Η τρύπα πίτας
Τίποτα δεν ξεπερνά μια καλή φέτα πίτας, και το Pie Hole στο Λος Άντζελες ψήνει πίτες που διαφέρουν από τις τυπικές μηλόπιτες και τις κολοκυθόπιτες. Μερικές από τις γεύσεις τους περιλαμβάνουν το πράσινο τσάι Matcha, το γκρίζο τσάι earl και τη μεξικάνικη σοκολάτα.