Σήμερα, πολλοί άνθρωποι τρώνε χορτοφάγος δίαιτες, που σημαίνει ότι δεν τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά ή κρέας. Πολλοί άνθρωποι το κάνουν για λόγους υγείας, είτε για να χάσουν βάρος είτε για να αισθάνονται καλύτερα για το τι τρώνε.
Όμως, η εκπληκτική αλήθεια είναι ότι ο βίγκαν δεν παρέχει τα οφέλη για την υγεία που μπορεί να νομίζετε ότι έχει.
Για αυτό λοιπόν δεν θα γίνω vegan:
1. V Ο εγωισμός εξαρτάται από τη δική σας διατροφή.
Δεν υπάρχουν σπουδές δείχνοντας ότι ο veganism είναι καλύτερος από άλλες υγιεινές δίαιτες. Επιπλέον, καμία παραδοσιακή κουλτούρα δεν έχει διατηρηθεί από μια βίγκαν δίαιτα.
δύο. Οι υποστηρικτές των βίγκαν συχνά κάνουν ψευδείς ισχυρισμούς σχετικά με τον βιγκανισμό.
Δεν έχει αποδειχθεί ότι θεραπεύει αυτοάνοση ασθένεια ή αποτρέπει Καρκίνος . Δεν υπάρχει επίσης ένδειξη ότι το κρέας, τα αυγά ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επιβλαβή για την υγεία ενός ατόμου.
3. Μια vegan διατροφή δεν έχει ουσιαστική σημασία ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες .
Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που λείπει μια διατροφή για χορτοφάγους περιλαμβάνουν Βιταμίνες Α, D και K2, σίδηρο, ασβέστιο και Β12.
Τέσσερις. Το Vegan δεν είναι το ίδιο υγιές
Πολλά είδη βίγκαν μπορεί να φαίνονται πιο υγιή απλώς και μόνο επειδή έχουν την ετικέτα «vegan». Στην πραγματικότητα, αυτά τα τρόφιμα μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη, ζάχαρη ή αλάτι.
5. Η σόγια είναι ένα πρόβλημα
Είμαι , ένα εξέχον συστατικό στη διατροφή vegan, έχει αποδειχθεί ότι είναι ανθυγιεινός . Η σόγια μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπίες ορμονών. Τα υψηλής ποιότητας ζωικά προϊόντα είναι πιο υγιεινά από την κατανάλωση κρέατος vegan σόγιας.
6. Το λάδι καρύδας δεν είναι υγιεινή διατροφή
Δεν υπάρχουν σπουδές δείχνοντας ότι το λάδι καρύδας έχει οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, το λάδι καρύδας είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα vegan.
7. Το πραγματικό φαγητό είναι πιο υγιεινό από το ψεύτικο φαγητό.
Επειδή οι βίγκαν δεν τρώνε τυρί, γάλα ή κρέας, τους απομίμηση «τα τρόφιμα πρέπει να δημιουργούνται μέσω παχυντών, ούλων και σταθεροποιητών υψηλής επεξεργασίας.
8. Ελλειψη πρωτεΐνης.
Οι βίγκαν πρέπει να αντισταθμίσουν τη μη κατανάλωση κρέατος μέσω συμπληρωμάτων ή μέσω νέων πηγών πρωτεϊνών, όπως σόγια, φακές, φασόλια, ξηρούς καρπούς και tofu. Μεγάλες ποσότητες από αυτά πρέπει να καταναλώνονται για να πάρουν οι βίγκαν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης.
9. Οι ανεπάρκειες βιταμινών και πρωτεϊνών μπορεί να είναι προβληματικές
Οι ανεπάρκειες των βιταμινών και των πρωτεϊνών μπορούν να οδηγήσουν σε κούραση και έλλειψη ενέργειας βραχυπρόθεσμα, αλλά μπορεί να υπάρχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην καρδιά.
10. Τα ζωικά προϊόντα δεν είναι όλα άσχημα
Η κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών δεν είναι ανθυγιεινή εάν καταναλώνεται με μέτρο. Οι πιο υγιεινές δίαιτες έχουν ποικιλία βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, ώστε το σώμα να μπορεί να παραμείνει υγιές.
Καθώς η τάση για χορτοφάγους συνεχίζεται, όσοι σκέφτονται τη διατροφή για χορτοφάγους θα πρέπει να γνωρίζουν ότι ο βίγκαν δεν παρέχει τα οφέλη για την υγεία που ίσως νομίζετε. Θα μπορούσε τελικά να προκαλέσει περισσότερο κακό παρά καλό. Έτσι, αντί να κόβουμε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και το κρέας, τρώτε τα με μέτρο με υγιεινούς τρόπους.
