Γιατί πρέπει να φάτε στους Βοτανικούς Κήπους του Μπρονξ

Εξομολόγηση: Δυσκολεύομαι να περάσω 20 λεπτά στο Metro North, σε μια προσπάθεια να πιάσω ένα ακριβό ταξί και να κάνω κράτηση στις 7:30 σε ένα από τα ' Τα πιο instagram εστιατόρια της Νέας Υόρκης ' .



Μην με παρεξηγείτε, μου αρέσει ένα καλό γεύμα στο Μανχάταν, αλλά μερικές φορές προτιμώ να περπατήσω σε ένα υπέροχο εστιατόριο σε λιγότερο από 10 λεπτά. Αυτό είναι το προνόμιο της λεωφόρου Arthur



Οι περισσότεροι φοιτητές του Fordham θα συμφωνήσουν ότι η φήμη του αντιστοιχεί σε σχέση με τις επιλογές φαγητού στην πανεπιστημιούπολη. Τώρα, μπορούμε να προσθέσουμε ένα μέρος εκτός δρόμου, στο Βοτανικός Κήπος Bronx παρ 'όλα αυτά. Εισαγάγετε: το Hudson Garden Grill.



πώς παίζετε αληθινός Αμερικανός από νέο κορίτσι
βοτανικός κήπος bronx

Φωτογραφία από τον Taylor Michie

Το Hudson Garden Grill αποτελεί απόδειξη ότι δεν χρειάζεται να πάτε μακριά για να απολαύσετε ένα εκπληκτικό γεύμα. Κρυμμένος στο δενδρολογικό κήπο Ross Conifer, ερωτεύτηκα αμέσως το εστιατόριο.



Με τα όμορφα τοξωτά παράθυρα, η ευάερη τραπεζαρία καλύπτεται από ασβεστωμένους τοίχους από δέντρα που έπεσαν στο έδαφος κατά τη διάρκεια του τυφώνα Sandy. Φονιάς προσωπική πινελιά.

βοτανικός κήπος bronx

Φωτογραφία από τον Taylor Michie

Συνήθως σερβίρει μεσημεριανό, το εστιατόριο διατηρεί τις ίδιες ώρες με τους κήπους. Ο σεφ Julian Alonzo δίνει έμφαση στα τοπικά υλικά, ιδιαίτερα από την κοιλάδα του Χάντσον, και έχει δημιουργήσει ένα αρκετά διαφορετικό μενού που είναι κάτι διαφορετικό στο «κλασικό αμερικανικό» φαγητό. Είναι για να πεθάνει.



Δεν έχω σταματήσει να σκέφτομαι τη Σαλάτα Baby Beet Salatur. Η μαμά μου θα φρικάρει όταν διαβάζει αυτή την πρόταση. Κατά κάποιο τρόπο, ο σεφ Julian Alonzo ανάμειξε κρουτόν μπλε τυρί, σπιτικό γιαούρτι και τεύτλα για να κάνει ένα πραγματικό δάγκωμα του ουρανού.

βοτανικός κήπος bronx

Φωτογραφία από τον Taylor Michie

Ως κάποιος που ασχολείται ιδιαίτερα με τις τραγανές τηγανιτές πατάτες τους, το Hudson Garden Grill παίρνει την καρδιά μου. Ωστόσο, ήταν το Lobster Club που με έβαλε. Ήμουν το σκυλί που ικετεύτηκε από αυτά τα διαφημιστικά «Beggin Strips» - επίσης το κουλούρι Brioche ήταν το παν. Εσύ πρέπει Τσέκαρέ το.

βοτανικός κήπος bronx

Φωτογραφία από τον Taylor Michie

Ξέρω ότι αναρωτιέστε πού ήταν αυτό το στολίδι όλη σας τη ζωή. Άνοιξε στις 14 Απριλίου, αλλά όχι χωρίς πανηγύρι. Β Δίκαιη αντίσταση , Αστικός μπαμπάς , και Η ώρα της Νέας Υόρκης μικρό όλοι έχουν ελέγξει το Hudson Garden Grill, και όλοι συμφωνούν, το Bronx έφτασε στο σπίτι.

Εάν δεν είστε αρκετά πρόθυμοι να καθίσετε, αλλά θέλετε ακόμα ένα νόστιμο δάγκωμα, ο Βοτανικός Κήπος του Μπρονξ έχει διατηρήσει το Pine Tree Cafe και τα εποχιακά φορτηγά τους. Στην πραγματικότητα, στις 16 Μαΐου, ένα Έκθεση Frida Kahlo θα έρθει στον κήπο μαζί με ένα υπαίθριο μπαρ τεκίλα, καντίνα και φορτηγό taco, όλα εμπνευσμένα από τον ίδιο τον καλλιτέχνη. Aka οι Botans προσπαθούν να σας παχύνουν.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις