Φανταστείτε τον εαυτό σας να απολαύσετε ένα κρεμώδες, παγωμένο μπολ με mac και τυρί. Τώρα ανακατέψτε το με μικρά κομμάτια από τον καλύτερο αστακό του Μάιν, ψίχουλα και τριμμένη παρμεζάνα. Ακούγεται δελεαστικό, έτσι; Λοιπόν, μην μπείτε στον πειρασμό πλέον, γιατί μπορείτε πραγματικά να παραγγείλετε αυτό το ακριβές πιάτο στο Πιάσε NYC .
Σχετικά με το Catch
Ένα παγκοσμίου επιρροής εστιατόριο με θαλασσινά, που στεγάζεται σε ένα κτήριο ορόσημων στην καρδιά της Περιφέρεια Meatpacking του Μανχάταν , CATCH Νέα Υόρκη διαθέτει σύγχρονες αποδόσεις κλασικών θαλασσινών παρασκευασμάτων, συνδυάζοντας με επιτυχία εξαιρετικό φαγητό, σέρβις και εξαιρετική ατμόσφαιρα.
Ανοιχτό για δείπνο από τις 5:30 μ.μ. έως τις 12:30 τις Κυριακές έως τις Τετάρτες και από τις 5:30 μ.μ.-1: 00 π.μ. Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο, Catch's μενού για δείπνο περιλαμβάνει οτιδήποτε, από σούσι τυλιγμένο σε ολόκληρο ψάρι.
Εκπληκτικά, το Catch σερβίρει επίσης brunch κάθε Σάββατο και Κυριακή ξεκινώντας στις 11:00 π.μ. και λήγει στις 3:30 μ.μ. Δικα τους μενού brunch περιλαμβάνει πολλά από τα δημοφιλή είδη δείπνου, όπως τα τραγανά κέικ ρυζιού με ταρτάρ τόνου και τόμπι wasabi.
Ακριβώς όταν νομίζατε ότι ο Catch δεν μπορούσε να βελτιωθεί, ανακαλύπτετε ότι έχουν μενού brunch σταθερής τιμής , που όχι μόνο ικανοποιεί τον ουρανίσκο σας, αλλά σας εξοικονομεί και πολλά χρήματα. Έρχεται με μόλις 85 $ για δύο άτομα και ένα δωρεάν μπουκάλι σαμπάνια, το μενού προσφέρει τρία πιάτα και μία πλευρά.
Επιπλέον, κάθε μενού παρουσιάζει vegans με μια ποικιλία επιλογών, όπως τραγανό κουνουπίδι, γλυκό πατάτας gnocchi και καρδιές κέικ από καβούρι φοίνικα με τζικαμα-μάνγκο.
Η εμπειρία μου
Από τη στιγμή που μπήκα μέχρι τη στιγμή που έφυγα, δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ευτυχισμένος με την εμπειρία μου στο Catch NYC. Μεταξύ του φαγητού, της εξυπηρέτησης και της ατμόσφαιρας, ήταν μια καταπληκτική εμπειρία φαγητού.
Όταν περπατούσα μέσα, με υποδέχτηκε ευγενικά από την οικοδέσποινα, η οποία οδήγησε τον φίλο μου και εγώ να περιμένουμε σε ένα τραπέζι ψησταριών μέχρι να φτάσει το υπόλοιπο πάρτι. Περιμένοντας, κοίταξα τα τραπέζια όλων και άρχισα να συλλέγω απόψεις από άλλους πελάτες, οι οποίοι δεν φαίνονταν παρά ικανοποιημένοι. Είχα ενημερωθεί για το ποια ήταν τα καλύτερα πιάτα για να παραγγείλετε.
Είχα επίσης περπατήσει για να ζήσω πλήρως την πολύβουη ατμόσφαιρα, η οποία ήταν γεμάτη με έντονα άτομα και ρουστίκ διακόσμηση. Οι εκτεθειμένοι τοίχοι από τούβλα και τα σιδερένια κάγκελα που οδηγούσαν στο κλαμπ του τρίτου ορόφου έδωσαν στο εστιατόριο μια φιλόξενη, ρουστίκ αίσθηση.
Καθιστήκαμε αμέσως όταν είχε φτάσει το τρίτο μέλος του πάρτι μας. Το γρήγορο και φιλικό προσωπικό αναμονής ήταν εντυπωσιακό. Ο σερβιτόρος μας άφησε ακόμη και τον χρόνο να συζητήσει και να εξηγήσει με χαρά τα στοιχεία του μενού, μαζί με τις προσωπικές του συστάσεις, σε βάθος.
Αυτό που διέταξα
Στη συνέχεια ήρθε το αγαπημένο μου μέρος της νύχτας - το φαγητό! Για ένα ορεκτικό, ο πίνακας χωρίζει το αστακό mac και το τυρί, που ήταν πεθαίνω για . Προτού ο σερβιτόρος μπορούσε να επιστρέψει για να ελέγξει πώς ήταν, το μπολ είχε καταβροχθίσει.
Για το κυρίως πιάτο, παραγγείλαμε τα tacos Mahi Mahi με guacamole, tomtatillo, τουρσί κρεμμύδι και ασβέστη. Ήταν μακράν τα μεγαλύτερα tacos ψαριών που είχα ποτέ. Ο φίλος μου παραγγέλνει τα Wacyu κοντό πλευρό tacos με ψητό ανανά, τουρσί λαχανικών και τζίντζερ αιόλι, το οποίο είπε ότι ήταν εξωπραγματικό. Ο άλλος φίλος μου διέταξε τις τραγανές γαρίδες με πικάντικο μαγιονέζα, το οποίο πραγματικά είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω και πάλι, ήταν εξαιρετικά νόστιμο.
Το τραπέζι χωρίζει επίσης μια σειρά από τρούφες πατάτες, οι οποίες πρόσθεσαν την τέλεια κρίση στα γεύματά μας.
Αν και μου γέμισαν, δεν μπορούσα να αφήσω τον Catch χωρίς να δοκιμάσω το περίφημο επιδόρπιο τους - το κέικ σοκολάτας 'Hit Me'. Ένα αισθητικό υγρό 'Klondike' με παγωτό λευκής σοκολάτας ψητό, μπράουνις και κέικ φαγητού διαβόλων, αυτός ο δελεαστικός συνδυασμός κάνει το τέλειο DSCO να προσθέσει στη ροή σας VSCO.
Με μια επιτυχημένη σύνθεση εξαιρετικών φαγητών, υπηρεσιών και εξαιρετικής ατμόσφαιρας, το Catch NYC δεν του αρέσει κανένα άλλο εστιατόριο με θαλασσινά στην περιοχή Meatpacking.
