Αγνή ζωή θα ανοίξει στο κτίριο Hillel στα μέσα Απριλίου. Για μερικούς, αυτή θα είναι η μέρα που θα μπορούν τελικά να αποχαιρετήσουν το food court και για άλλους, θα είναι η μέρα που θα μπορούν τελικά να πάρουν ένα καλό γεύμα στην πανεπιστημιούπολη. Αγνή ζωή Αυτή τη στιγμή έχει μια τοποθεσία στο South Beach, όπου σερβίρουν υγιεινά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα από το 2008 και τώρα το φέρνουν στην πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι. Θα έχουν μια σειρά από φαγητά στο μενού, συμπεριλαμβανομένων των μπολ acai, smoothies, πρωινό, χυμούς, σουτ ευεξίας, μπολ, περιτυλίγματα, σνακ, καφέ και τσάι. Παρόλο που όλα στο μενού φαίνονται απίστευτα, εδώ είναι μερικά από τα πιάτα που είμαι πολύ ενθουσιασμένος για να δοκιμάσω.
Acai μπολ και smoothies
Ενώ είχα το δίκαιο μερίδιο των συνηθισμένων σας μπολ acai , Δεν είχα ποτέ ένα μπολ PB Energy, το οποίο θα είναι ανοιχτό Pura Vida's μενού. Αυτό το μπολ είναι φτιαγμένο με ακατέργαστο βιολογικό βραζιλιάνικο acai αναμεμιγμένο με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, στη συνέχεια συμπληρώνεται με φράουλες, μπανάνες, βίγκαν και χωρίς γλουτένη granola, μούρα goji, αμύγδαλα και κακάο. Μετά το μάθημα από τις 9:30 π.μ. έως τις 2:00 μ.μ., σίγουρα θα χρειαζόμουν αυτήν την ενέργεια. Ανυπομονώ επίσης να δοκιμάσω το Smoothie Welcome To Miami που θα φτιαχτεί με φρούτα πάθους, μάνγκο, μπανάνα και μέλι.
Πρωινό όλη την ημέρα
Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι στην πανεπιστημιούπολη του UM είναι πιθανότατα πιο ενθουσιασμένοι για να δοκιμάσουν τις διάφορες τοστ αβοκάντο στο μενού, στην πραγματικότητα ανυπομονώ για το Sofi Lox Bagel, επειδή είμαι αλλεργικός στο αβοκάντο και μόλις πρόσφατα έγινα τεράστιο άτομο bagel. Αυτό το κουλούρι θα σερβιριστεί με τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό, φέτες ντομάτας, κόκκινο κρεμμύδι και μικροπράσινα.
Μπολ
Πραγματικά δεν μπορώ να πιστέψω ότι θα μπορέσω να αποκτήσω αυτήν την ομορφιά στην πανεπιστημιούπολη. Το μπολ σολομού μάνγκο διαθέτει φρυγμένο σολομό φούρνου, βιολογικό κινόα, ρόκα, αβοκάντο, ντοματίνια, μάνγκο, σπανάκι, λάχανο τουρσί και Αγνή ζωή σάλτσα. Και φυσικά, επειδή είμαι αλλεργικός στο αβοκάντο, προσεύχομαι να μπορέσουν να αφήσουν συστατικά κατόπιν αιτήματος.
Αναδιπλώνεται
Αυτό το περιτύλιγμα Kale Caesar Adashah είναι φτιαγμένο από καλέ, vegan adashah (πρωτεΐνη με βάση φακές), κρουτόν πολλαπλών κόκκων, παρμεζάνα και σπιτικό σάλτσα caesar. Έρχεται επίσης με μια πλευρική σαλάτα, Αγνή ζωή σάλτσα και την επιλογή σας από σπανάκι, χωρίς γλουτένη ή ολικής αλέσεως.
Ενώ δεν έχω δοκιμάσει ποτέ Αγνή ζωή Έχω ακούσει εκπληκτικά πράγματα για τους Τοποθεσία South Beach και δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω ό, τι έχω επισημάνει και έναν τόνο άλλων πιάτων στο μενού τους. Για να τα ελέγξετε μόνοι σας, κατευθυνθείτε προς το κτίριο Hillel στην πανεπιστημιούπολη Κυριακή έως Παρασκευή από τις 7 π.μ. έως τις 7 μ.μ., με εξαίρεση την Παρασκευή όταν κλείνουν στις 3 μ.μ. Και ναι, το διάβασες σωστά. Αγνή ζωή είναι ανοιχτό τις Κυριακές για κάποιους προ-ή / και μετα-κλαμπ Richter grub. Για ενημερώσεις σχετικά με το πότε θα ανοίξουν, ρίξτε μια ματιά το Instagram τους .
