Όλοι έχουμε πιάσει να κοιτάζουμε αυτά τα τρομακτικά μπουκάλια πράσινου χυμού στο σούπερ μάρκετ, αναρωτιόμαστε αν οι υποσχέσεις στην ετικέτα μπορούν να δικαιολογήσουν το γλουτωμένο υγρό λάχανο. Η βιομηχανία χυμού ξεκίνησε στα επίκεντρα των πόλεων και σιγά-σιγά τα καταστήματα χυμών άρχισαν να εμφανίζονται σε όλο το έθνος, συμπεριλαμβανομένου ακριβώς εδώ στο Πίτσμπουργκ (Shadyside, για να είμαστε ακριβείς) με το άνοιγμα Υγεία .
Είναι εύκολο να παγιδευτείς στους διαφημιστικούς χυμούς που περιβάλλουν (τα λαχανικά είναι λαχανικά, σωστά;), αλλά η αλήθεια μπορεί να είναι αρκετή για να σε εμποδίσει να ξεφύγεις από $ 10 για ένα μπουκάλι αυτού του είδους.
Ο χυμός φαίνεται σαν η μαγική λύση για όποιον αγωνίζεται να πάρει τις συνιστώμενες 5-7 μερίδες λαχανικών την ημέρα. Τα περισσότερα 16 ουγκιές. Τα μπουκάλια διαθέτουν τουλάχιστον 3 μερίδες λαχανικών, όλα καλυμμένα με τη γλυκιά γεύση φρούτων όπως τα μήλα και οι φράουλες.
ο καλύτερος τρόπος για να κόψετε το καρπούζι σε κύβους
Πολλοί χυμοί έχουν υπερβολικά υψηλά επίπεδα σακχάρου που μπορούν να προκαλέσουν καταστροφή στο σώμα σας. Συνήθως, τα αποτελέσματα των υψηλών επιπέδων σακχάρου που προέρχονται από την κατανάλωση φρούτων μπορούν να αντισταθμιστούν από τις ίνες που υπάρχουν, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας.
Ο χυμός, ωστόσο, θέτει σε κίνδυνο την ακεραιότητα των φρούτων και λαχανικών αφαιρώντας τον ινώδη πολτό τους. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μια σημαντική πηγή ινών στην αμερικανική διατροφή, οπότε η αντικατάσταση όλων των καθημερινών μερίδων σας με χυμό μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο για προβλήματα που σχετίζονται με δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες .
Αν και οι βιταμίνες και τα μέταλλα παραμένουν μετά τον χυμό, εξάγεται η ίνα που υπάρχει σε ολόκληρα λαχανικά, κάτι που εξηγεί γιατί εξακολουθείτε να είστε κοφτερά μετά από να πιείτε ένα μπουκάλι χυμό.
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του delectablyfree.com
Οι χυμοί είναι κακά υποκατάστατα γεύματος για διάφορους λόγους. Ενώ η έλλειψη φυτικών ινών θα κάνει λίγα για να γεμίσει το πεινασμένο στομάχι σας, η απουσία πρωτεϊνών και υγιών λιπών σημαίνει ότι όλες οι θερμίδες σας προέρχονται από υδατάνθρακες.
Άτομα που αντικαθιστούν τα γεύματά τους με χυμούς (AKA ο χυμός καθαρίζει ) μπορεί συχνά να δει απίστευτα αποτελέσματα μέσα στις πρώτες ημέρες, αναγκάζοντάς τους να τραγουδούν επαίνους για χυμό αγγουριού-μαϊντανού-ρομανίνης από τις στέγες.
Η ταχεία απώλεια βάρους μπορεί να είναι πολύ επιζήμια για έναν υγιή τρόπο ζωής. Συχνά οδηγεί σε απώλεια μυϊκού βάρους, το οποίο με τη σειρά του επιβραδύνει το μεταβολισμό και καθιστά το σώμα λιγότερο αποτελεσματικό στην επεξεργασία θερμίδων.
Ο καλύτερος τρόπος για να ενσωματώσετε τους χυμούς στη διατροφή σας είναι να τα συνδυάσετε με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε γεμάτους. Ένα από τα αγαπημένα μου σνακ για φαγητό μετά από ένα τρέξιμο είναι ένα απλό ελληνικό γιαούρτι με μια χούφτα ξηρούς καρπούς και έναν πράσινο χυμό φτιαγμένο με νερό καρύδας. Η πρωτεΐνη του γιαουρτιού εμποδίζει το στομάχι μου να βρυχάται κατά τη διάρκεια των πρωινού μου και το νερό καρύδας είναι γεμάτο με ηλεκτρολύτες που είναι απαραίτητοι μετά την προπόνηση.
Οι χυμοί μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως ένα υπέροχο μεσημεριανό σνακ αρκεί να γνωρίζετε τα επίπεδα σακχάρου γενικά, οι χυμοί που έχουν περισσότερα «πράσινα» συστατικά (σκεφτείτε το σπανάκι, το λάχανο και το μαρούλι romaine) θα έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τους χυμούς που βασίζονται σε φρούτα όπως μήλα, μάνγκο και φράουλες.
πώς να απαλλαγείτε από τους λόξυγγες μπύρας
Αυτό η συνταγή χυμού είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα μιας που βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε λαχανικά χαμηλών θερμίδων σε αντίθεση με τα ζαχαρούχα φρούτα για να αποτελέσει τη βάση της.
Όταν προσθέτετε χυμούς στη διατροφή σας, θυμηθείτε τον χρυσό κανόνα: μετριοπάθεια σε όλα τα πράγματα. Περιστασιακά επιλέξτε έναν χυμό αντί για ένα μεγάλο μπολ με παγωτό τσιπ σοκολάτας παρακολουθώντας τους φίλους να τρέχουν ξανά κατά τη διάρκεια του σνακ τα μεσάνυχτα.
Ο χυμός μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες στη διατροφή σας. Θυμηθείτε, ωστόσο, κάθε διατροφή που βασίζεται σε έναν μόνο τύπο τροφής είναι εγγενώς επικίνδυνη και οι καθαρισμοί με χυμό δεν αποτελούν εξαίρεση.
- Χρειάζεστε ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε; Αυτά τα οι συνταγές χυμού περιέχουν μια ποικιλία συστατικών, οπότε σίγουρα θα βρείτε κάτι που σας ταιριάζει.
- Διαβάστε για ένα κορίτσι πουισχυρίζεται ότι ο χυμός άλλαξε ολόκληρη τη ζωή της.
