Υπήρξε μια έντονη συζήτηση στο Twitter σχετικά με ένα πολύ σημαντικό θέμα - εάν το κέτσαπ πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο ή όχι. Ας πούμε απλώς ότι οι άνθρωποι πυροδοτούνται για αυτό το ζήτημα.
Στην πραγματικότητα, 77% των ατόμων που ψήφισαν σε αυτήν τη δημοσκόπηση είπε ότι το κέτσαπ πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Το κύριο επιχείρημα για αυτήν την πλευρά είναι ότι ένα μπουκάλι κέτσαπ Heinz λέει, «Για καλύτερα αποτελέσματα, ψύξτε μετά το άνοιγμα».
Γνωρίστε τα γεγονότα
Στο Συχνές ερωτήσεις της ιστοσελίδας της Heinz, λέει ότι μπορείτε τεχνικά να διατηρήσετε το κέτσαπ στο ράφι λόγω της φυσικής του οξύτητας, η οποία θα εμποδίσει την ανάπτυξη βακτηρίων. Αλλά, εάν θέλετε να διατηρήσετε την καλύτερη δυνατή ποιότητα κέτσαπ, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να το διατηρήσετε στο ψυγείο.
Αποδεικνύεται το κέτσαπ μπορεί να διαρκέσει μόνο για ένα μήνα στο τραπέζι χωρίς να χαλάσει. Έτσι, εάν είστε εμμονή με το κέτσαπ και το χρησιμοποιείτε στο μητρώο, είναι ασφαλές να το κρατήσετε έξω.
Ωστόσο, εάν το χρησιμοποιείτε μόνο μία φορά, θα είναι πιθανώς καλύτερο να το καταψύξετε γιατί θα διαρκέσει έως και έξι μήνες. Οι δροσερές θερμοκρασίες θα διατηρήσουν αυτό το καρύκευμα γευστικό και φρέσκο . Δεν θέλετε να υποβαθμιστεί το χρώμα ή η ποιότητα.
#SpoonTip: Εάν δεν είστε σίγουροι αν το κέτσαπ σας έχει πάει άσχημα, ρίξτε μια μυρωδιά. Εάν το κέτσαπ πάει άσχημα, θα μπορείτε να το μυρίσετε λόγω της συσσώρευσης μούχλας.
Η απόφαση
Όταν βγαίνετε για φαγητό δεν σηκώνεστε από το τραπέζι και πηγαίνετε στην κουζίνα όταν θέλετε κέτσαπ, σωστά; Εντάξει, ναι. Τα εστιατόρια αφήνουν τα μπουκάλια κέτσαπ τους στο τραπέζι, αλλά πιθανότατα οφείλεται στο πόσο γρήγορα περνούν τα μπουκάλια.
Κάντε ό, τι θέλετε, αλλά θα άκουγα το μπουκάλι. Αυτοί οι εμπειρογνώμονες του κέτσαπ ξέρουν για τι μιλούν. Δεν νομίζω ότι θα το έβαζαν σε κάθε μπουκάλι αν δεν το εννοούσαν.
Προσωπικά, δεν θα προτιμούσα να τρώω μουχλιασμένο κέτσαπ. Άλλωστε, ποια είναι η μεγάλη σημασία για τη διατήρηση της ψύξης; Παρόλο που μπορεί να μην είστε λάτρεις του κρύου σε ζεστό φαγητό, αξίζει το επιπλέον ταξίδι στο ψυγείο, δεδομένου ότι θα διαρκέσει έξι φορές περισσότερο.
