Ο Μάρτιος έχει πολλά ειδικά χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό— Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, την αρχή της άνοιξης και (το πιο σημαντικό) Μήνας Ιστορίας των Γυναικών. Αυτός ο μήνας είναι μια σημαντική στιγμή όπου μπορούμε να θυμόμαστε να δώσουμε στις γυναίκες την επιπλέον προσοχή που τους αξίζει και να αναγνωρίσουμε τα εκπληκτικά βήματα που κάνουν. Μια βιομηχανία που χρησιμοποιούν οι γυναίκες για να πάρουν τον κόσμο από την καταιγίδα τυχαία είναι να είναι μια από τις πιο νόστιμες - τη βιομηχανία τροφίμων. Οι γυναίκες μπλόγκερ σε ολόκληρο το έθνος μοιράζονται τις δικές τους εμπειρίες και εμπειρογνωμοσύνη με το φαγητό και κάθε ιστολόγιο διαθέτει περισσότερες φωτογραφίες και συνταγές φαγητού που αξίζουν τα σάλια. Εδώ είναι τα κορυφαία 7 θηλυκά bloggers τροφίμων που πρέπει να ακολουθείτε τώρα.
1. Όχι χωρίς αλάτι
Η Ashley Rodriguez είναι μια μητέρα με τρυπήματα μπλε μάτια και αγάπη για απλές, θρεπτικές τροφές. Εξηγεί ότι το ιστολόγιό της είναι ένα μέρος για να μοιραστεί την αγάπη της για «όλα τα πράγματα αλατισμένα, γλυκά και αλμυρά» για τους αναγνώστες της να «βρουν ευχαρίστηση, χαρά και διατροφή σε καλό φαγητό». Το blog περιλαμβάνει ένα «περιοδικό» που καθοδηγεί τους αναγνώστες σε συνταγές και διαθέτει αισθητικά ευχάριστες φωτογραφίες που θα σας κάνουν να τρέχετε στην κουζίνα. Έχει επίσης μια απλή καρτέλα 'συνταγές' εάν δεν έχετε χρόνο για τις λεπτομέρειες, μια σειρά YouTube που ονομάζεται 'Kitchen Survival' και, πιο εντυπωσιακά, έχει το δικό της βιβλίο. Το 'Date Night In: More Than 120 Recipes to Nourish Your Relationship' καθοδηγεί τους αναγνώστες στις δοκιμές και τις δοκιμασίες του γάμου του Ashley και εισάγει 25 εποχιακές ημερομηνίες που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση κάθε σχέσης.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Το κουνουπίδι Molly Shwarma Tacos
2. Πώς τρώει γλυκά
Η Jessica Merchant είναι ένας αξιολάτρευτα ξεκαρδιστικός και αυτοδίδακτος μάγειρας / blogger που ζει στο Πίτσμπουργκ. Το ιστολόγιό της είναι ιδανικό για εσάς αν θέλετε να διαβάσετε για όλους τους διαφορετικούς τύπους φαγητού (ή έργα DIY, όλα τα πράγματα μωρό ή σκέψεις για τη ζωή) από κάποιον με πολλή προσωπικότητα. Πώς το Sweet Eats είναι υπέροχα προσωπικό (ή όπως θα έλεγε η Τζέσικα «αμήχανα αυτοεξυπηρέτηση») με την Τζέσικα να ομολογεί τα πάντα από αυτήν συρταρι τυρι στην αγάπη της για τον Τζέιμς Τέιλορ. Το βιβλίο μαγειρικής «The Pretty Dish» είναι μια ιδανική ανάγνωση για όσους αγαπούν το φαγητό ή αγαπούν τη λήψη φωτογραφιών. Οι συνταγές της καλύπτουν κάθε γεύμα ή φαγητό που μπορείτε να σκεφτείτε, οπότε ετοιμαστείτε να είστε «ακτινοβολώντας στο μπέικον» ή όποιο γεύμα επιλέξετε.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Lucky Charms Cupcakes
3. Τι είναι το Gaby Cooking
Η Gaby είναι μια περήφανη χιλιετία που ξεκίνησε το blogging όταν μπήκε στο μαγειρικό σχολείο και τώρα χρησιμοποιεί το blog ως «γιορτή για το πώς είναι να ζήσεις την Καλιφόρνια Girl Life». Κάθε συνταγή είναι περισσότερο αντάξια του Instagram από την τελευταία, κάτι που θα εξηγούσε γιατί ο Gaby έχει εμφανιστεί σε τόνους ειδησεογραφικών καταστημάτων όπως το Glamour και το BuzzFeed. Ενώ εργάζεται στο δεύτερο βιβλίο μαγειρικής της, το ιστολόγιο βρίσκεται ακόμα σε πλήρη εξέλιξη με καρτέλες 'φαγητό + ποτό', 'σχέδια γεύματος', 'εμμονή', 'ταξίδια' και 'διασκέδαση'. Τα σχέδια γευμάτων είναι η τέλεια ιδέα για όσους αναζητούν εύκολη έμπνευση για φαγητό, με βήμα προς βήμα οδηγίες και φωτογραφίες που αξίζουν τα σάλια. Κάθε μέρα παρέχει ένα νέο, δημιουργικό πιάτο που θα σας κάνει να είστε έτοιμοι να τραβήξετε φωτογραφίες και να πιάσετε ένα πιρούνι.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Ψητή πίτσα ροδάκινου και προσούτο
4. Κουτάλι πιρούνι μπέικον
Το όνομα μπορεί να με έχει προκαλέσει μεροληψία, αλλά αυτό το blog είναι ο τέλειος συνδυασμός άνεσης φαγητού και κοριτσιών. Οι Teri Lyn Fisher και Jenny Park είναι οι καλύτεροι φίλοι με ένα blog, και οι συνταγές τους κάνουν μια τέλεια περιστροφή στα αγαπημένα σας φαγητά για να κάνουν τις απολαύσεις σας να φαίνονται τέλειες. Κάθε συνταγή έχει τη δική της προσωπική σύνταξη και εύκολες οδηγίες. Εάν αυτό δεν ήταν αρκετό, υπάρχουν επίσης προβολείς σε μέρη, άτομα και έργα DIY. Το ζευγάρι έχει ήδη εντυπωσιακά τρία βιβλία μαγειρικής και θα σας κάνει να σπάσετε τα κουτάλια, τα πιρούνια και να αρπάξετε για το αισθητικά ευχάριστο μπέικον.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Μίνι σουηδικά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
5. Hemsley + Hemsley
Αν ψάχνετε για υγιεινή διατροφή με στυλ, αυτό το ιστολόγιο είναι για εσάς. Οι αδελφές Jasmine και Melissa Hemsley θέλουν τα γεύματά τους να είναι «φυσικά, ικανοποιητικά και εύπεπτα», ενώ σε κάνουν να νιώθεις «ζωντανός, δυνατός και υγιής». Αυτές οι κυρίες δεν είναι αστείο: ξεκίνησαν να τροφοδοτούν κορυφαίες μάρκες όπως οι Chanel, Louis Vuitton και Vivienne Westwood. Τώρα, έχουν δύο επιτυχημένα βιβλία μαγειρικής, το δικό τους σπιράλ, και ακόμη και το δικό τους καφέ στο Selfridges. Το blog διδάσκει στους αναγνώστες για την «τέχνη του να ζεις καλά» με βίντεο, συμβουλές κουζίνας, ιστολόγια ομορφιάς και τρόπου ζωής και όμορφες συνταγές. Μπείτε σε αυτό το ντουέτο προτού μιλήσουν όλοι οι φίλοι σας: μόλις έκανε το ντεμπούτο τους στην τηλεοπτική εκπομπή τους Φαγητό καλά με Hemsley + Hemsley.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Σουσάμι Κουρτζέτι με τσίλι, αβοκάντο και κουδούνι πιπεριού
6. Κορυφή με κανέλα
Η Izy Hossack δεν είναι η τυπική φοιτητής κολεγίου - είναι Λονδρέζος που σπουδάζει Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά επιτυχημένη blogger με δύο από τα δικά της βιβλία μαγειρικής. Η Izy το εξηγεί καλύτερα όταν γράφει ότι στο blog, θα βρεθείτε αντιμέτωποι με «πειράματα δημιουργίας πολλών γαστρονομικών απολαύσεων - που κυμαίνονται από το επιεικείο έως το υγιεινό και πλούσιο». Κάθε συνταγή συνοδεύεται από μια ενδιαφέρουσα συγγραφή και μια υπέροχη φωτογραφία στην οποία δίνει μια «μεγάλη προσπάθεια». Το ιστολόγιο συνδέεται επίσης με τον προσωπικό ιστότοπο της Izy που έχει μερικές σοβαρές φωτογραφίες φαγητού που αξίζουν την Insta.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Κέικ στοίβας σοκολάτας και μαρέγκας
7. Άννα Κουκ
Η Άννα Κουκ περιγράφει τον εαυτό της ως μάγειρα, στιλίστα και συγγραφέας. Είναι η έμπνευση που χρειάζεστε αυτόν τον μήνα - ξεκίνησε το επιτυχημένο ιστολόγιό της όταν διάβασε ένα άρθρο εφημερίδας για να κυνηγήσει τα πάθη σας και να εγκαταλείψει τη βαρετή δουλειά της στο γραφείο. Ξεκίνησε στη βιομηχανία μαγειρικής στο Jamie Oliver's Fifteen στο Λονδίνο. Η Άννα θέλει να βοηθήσει τους αναγνώστες της να τρώνε καλά και να νιώθουν καλά, και λέει ότι «καθοδηγείται από τη χαρά του φαγητού». Το blog συνδυάζει το προσωπικό με το νόστιμο, με δημοσιεύσεις ιστολογίου για τα πάντα, από τον φεμινισμό έως τις συνεντεύξεις. Έχει συνταγές, βίντεο και τρία υπέροχα βιβλία μαγειρικής.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή: Κέικ πατάτας με καρυκεύματα Dosa με γρήγορο αγγούρι τουρσί
Καθώς σχεδιάζετε τα υπόλοιπα γεύματά σας αυτόν τον Μάρτιο, πάρτε κάποια έμπνευση από αυτές τις γυναίκες που παίρνουν τη βιομηχανία τροφίμων από την καταιγίδα. Και τραβήξτε πολλές φωτογραφίες, γιατί γιατί να το φάτε αν δεν μπορείτε να το κάνετε blog;
