Λατρεύω τα αυγά. Θα τα φάω ομελέτα, τηγανητά, λαθραία και βραστά. Και θα τα τρώω τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, συνήθως περισσότερο αν αισθάνομαι φιλόδοξος την ημέρα της εβδομάδας.
πού πωλείται παγωτό halo top
Αλλά όταν το σκέφτηκα, δεν ξέρω πολλά για τα αυγά.
Ποια είναι ακριβώς τα αυγά που αγοράζουμε στο μανάβικο; Υπάρχει κάποιος τρόπος να εκκολάψουν τυχαία ένα νεοσσό και θα κολλήσω να το μεγαλώσω (είμαι πολύ νέος για να είμαι μαμά!); Οι άνθρωποι τρώνε γονιμοποιημένα αυγά; Και ποια είναι ακριβώς η διαφορά μεταξύ λευκών και καφέ αυγών;
Μην ανησυχείτε, έχω τις απαντήσεις.
Τα αυγά παντοπωλείων είναι το προϊόν της περιόδου κοτόπουλου
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Wikipedia.com
Τα αυγά που αγοράζουμε στο μανάβικο δεν έχουν ποτέ γονιμοποιηθεί. Δεν επιτρέπεται κανένας κόκορας κοντά στις κότες κατά την παραγωγή αυτών των αυγών. Ή για να το εξηγήσουμε με άλλο τρόπο, τα αυγά είναι το προϊόν της περιόδου κοτόπουλου.
Τα καφέ αυγά και τα άσπρα αυγά προέρχονται από διαφορετικά κοτόπουλα
Φωτογραφία από την Carly Monado
Πολλοί άνθρωποι υποθέτουν ότι τα καφέ αυγά είναι πιο νόστιμα ή πιο θρεπτικά για εσάς, ή ήταν το προϊόν των βιολογικών κοτόπουλων. Είναι δύο φορές πιο ακριβά από τα λευκά αυγά τις περισσότερες φορές, οπότε πρέπει να είναι καλύτερα για εσάς, σωστά;
ο μόνο διαφορά μεταξύ καφέ και λευκών αυγών είναι η φυλή του κοτόπουλου.
Τα καφέ αυγά είναι συνήθως αυτά που συσκευάζονται ως οργανικά ή φυσικά, γεγονός που οδηγεί τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι τα καφέ αυγά είναι εγγενώς καλύτερα, αλλά η ποιότητα, η γεύση και η διατροφή δεν επηρεάζονται από το χρώμα των αυγών . Αυτά τα πράγματα απλά έρχονται στο κοτόπουλο και πώς μεγαλώνουν.
Η διαφορά μεταξύ αυγών ελεύθερης βοσκής, χωρίς κλουβί και βιολογικών αυγών
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του photobucket.com
Το πώς μεγαλώνουν τα κοτόπουλα είναι μια μεγάλη πηγή διαμάχης στον κόσμο των δικαιωμάτων των ζώων και μια τεράστια πηγή σύγχυσης για τους καταναλωτές. Αφού έψαξα σε κάποιους τρομερά γραφικούς ιστότοπους για τα δικαιώματα των ζώων (πού πρέπει να προειδοποιηθούν τα δικαιώματά μου όταν πρόκειται να μου δείξεις άθλιες φωτογραφίες), βρήκα έναν λογικά λογικό ορισμό για αυγά ελεύθερης βοσκής, χωρίς κλουβί και βιολογικά (υπόδειξη: είναι κυρίως επιφανειακό).
Αποτελούμε τα οφέλη για την υγεία αυτών των αυγών επειδή θέλουμε να πιστεύουμε ότι τρώμε τα προϊόντα των ευτυχισμένων κοτόπουλων.
Ο πραγματικός ορισμός της ελεύθερης εμβέλειας είναι μόνο τα κοτόπουλα στα οποία επιτρέπεται η πρόσβαση στο εξωτερικό για κάποιο μέρος της ημέρας.
Χωρίς κλουβί σημαίνει απλώς ότι δεν τοποθετούνται σε κλουβιά, αλλά μάλλον βρίσκονται σε έναν ανοιχτό αχυρώνα δαπέδου.
Το οργανικό είναι το μόνο όνομα που έχει κάθε είδους ρύθμιση πίσω από αυτό. Για να θεωρηθούν οργανικά, τα κοτόπουλα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από κάθε είδους αντιβιοτικά και εμβόλια και η τροφή τους πρέπει να είναι απαλλαγμένη από τοξίνες ή φυτοφάρμακα. Το Organic δεν έχει καμία σχέση με το πώς διατηρούνται.
Αυτές οι ετικέτες είναι ουσιαστικά η διαφορά μεταξύ της διαμονής στην πόλη, στα προάστια ή στη χώρα. Όσον αφορά τον χώρο, είστε γεμάτοι σαν σαρδέλα σε ένα άθλιο διαμέρισμα της Νέας Υόρκης όταν είστε χωρίς κλουβί. Όταν βρίσκεστε σε ελεύθερη εμβέλεια, έχετε χώρο, αλλά δεν υπάρχουν πολλά μέρη για να πάτε. Τα βιολογικά κοτόπουλα είναι στην πραγματικότητα στο αγρόκτημα. Τρέχουν τόσο δωρεάν όσο ένα Dixie Chick στη δεκαετία του '90.
GIF ευγενική προσφορά του youtube.com
τι μπορείτε να αναμίξετε με τη βότκα smirnoff
Τα αυγά είναι υγιή (Αλελούχα!)
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
Πριν ο καθένας προσπαθούσε να καταλάβει τη διαφορά μεταξύ της ελεύθερης εμβέλειας, των φυσικών και των χίπι (δεν είναι μια πραγματική ετικέτα btw), τα αυγά είχαν μια κακή φήμη ως κακοί χοληστερόλης του κόσμου του πρωινού. Τώρα χαιρετίζονται ως μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα 3s με πολύ λίγη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Η πρωτεΐνη στα αυγά είναι η πρωτεΐνη υψηλότερης ποιότητας που βρίσκεται σε οποιοδήποτε φαγητό . Έχει πολλές βιταμίνες που καταπολεμούν τις ασθένειες και η ανάπτυξη του εγκεφάλου μπορεί να ενισχυθεί με την κατανάλωση αυγών. Ξεκινήστε να κατεβάζετε αυτά τα αυγά, έχουμε το μυαλό να ασκήσουμε.
Οι άνθρωποι τρώνε γονιμοποιημένα αυγά και το λατρεύουν
Φωτογραφία από τον Jerick Parrone
Το Balut είναι ένα γονιμοποιημένο αυγό πάπιας και είναι το σούπερ φαγητό των Φιλιππίνων και είναι επίσης δημοφιλές στην Κίνα, το Λάος, την Καμπότζη, την Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ. Το Balut είναι το περιγραμματικό αντικείμενο χοτ ντογκ του ασιατικού κόσμου.
Οι τρώγοντες Balut έχουν μαζί τους την παράδοση καθώς μετανάστευσαν στις ΗΠΑ, και τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές επιχειρήσεις στην Καλιφόρνια και τη Χαβάη που εξυπηρετούν τους τρώγοντες. Υπάρχει ακόμη και ένα διαγωνισμός φαγητού balut στη Νέα Υόρκη .
Ενώ οι περισσότεροι Αμερικανοί γνωρίζουν μόνο το balut ως Φόβος παράγοντας ή Επιζών διατροφική πρόκληση, το balut θεωρείται σούπερ φαγητό και ένα υπέροχο σνακ εν κινήσει.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να λειτουργήσει το δέρμα των μαλλιών και οι βιταμίνες των νυχιών
Γιατί όμως να τρώτε κουλούρι; Οι τρώγοντες Balut υποτίθεται ότι συχνά σνακ σε αυτά τα αυγά για τις αφροδισιακές τους ιδιότητες (αυτό ισχύει μόνο για τους άνδρες) και οι γυναίκες λένε ότι το τρώνε για ενέργεια και τη θρεπτική του αξία. Έτσι είναι το χοτ ντογκ τους και το λάχανο τους.
Κυρίως όμως, είναι απλώς πολιτιστικό. Πολλοί νεότεροι Φιλιππινέζοι παραδέχονται ότι έχουν ξεφλουδιστεί από το αυγό της πάπιας και περιλαμβάνει μια πραγματική πάπια, ράμφος, φτερά και όλα. Έτσι, καθώς αφομοιώνονται, τρώνε περισσότερα χοτ-ντογκ από το μπάλουτ… πιθανώς.
Το αυγό ήρθε πριν από το κοτόπουλο
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του funnyjunk.com
«Ο Nuff είπε.
