Μια υπέροχη οθόνη τυριών κάνει σχεδόν οποιοδήποτε πάρτι άμεσα καλύτερο. Επειδή υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να γνωρίζουμε τι να συνδυάσουμε με όλα τα διάφορα τυριά. Με αυτά τα λόγια, ας μιλήσουμε για τυριά. Θα θελήσετε να επιλέξετε μεταξύ τριών έως πέντε τυριών που έχουν διαφορετικές υφές και γεύσεις, όπως αιχμηρές, κρεμώδεις, τολμηρές ή καπνιστές.
Οι συνδυασμοί θα πρέπει να συμπληρώνουν ή να αναδεικνύουν την ξεχωριστή γεύση κάθε τυριού. Ρίξτε ένα νικηφόρο και ίσως ελαφρώς επιβλητικό) τυρί YYYy με αυτές τις συμβουλές και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να βρείτε τα πάντα που αναφέρονται παρακάτω στο τοπικό Trader Joe's.
1. Ζελέ Bry / Raspberry-Βερίκοκο / Κροτίδες
Φωτογραφία από τη MaryRachel Bulkeley
Με την υπέροχη γεύση και την κρεμώδη συνοχή, η Brie είναι δημοφιλής για την απαλή υφή της. Συνδυάστε το με φανταχτερά κράκερ και ζελέ από βατόμουρο-βερίκοκο για να συνδυάσετε τις γλυκές και κρεμώδεις γεύσεις.
2. Μπλε αίγα / φέτες αχλαδιού / μέλι
Φωτογραφία από τη MaryRachel Bulkeley
Το Chèvre ή κατσικίσιο τυρί είναι γνωστό για τη μοναδική, ελαφριά γεύση του. Συνδυάστε το με φέτες αχλαδιού και μέλι για μια φρέσκια γεύση.
3. Μπλε τυρί / αποξηραμένα βακκίνια
Φωτογραφία από τη MaryRachel Bulkeley
Η έντονη και funky γεύση του μπλε τυριού μπορεί να αντιπαραβληθεί συνδυάζοντάς το με ένα σκούρο μούρο. Δοκιμάστε τα αποξηραμένα βακκίνια ή τα κεράσια.
4. Λευκό τσένταρ / καραμελωμένα καρύδια
Φωτογραφία από τη MaryRachel Bulkeley
Αυτό το κοφτερό τυρί είναι ευχάριστο στο πλήθος. Συνδυάστε το με γλυκά καραμελωμένα καρύδια για να αναδείξετε τις αλμυρές γεύσεις αυτού του τυριού. Αυτό είναι σοβαρά εθιστικό.
5. Καπνιστό Γουούντα / Σαλάμι από Κόκκινο Κρασί
Φωτογραφία από τη MaryRachel Bulkeley
Ποιος δεν αγαπάει το γκούντα ;! Συνδυάστε το με σαλάμι κόκκινου κρασιού για να συγκρίνετε τις γλυκές και καρυδιές γεύσεις του τυριού.
Είστε απόλυτος λάτρης του τυριού; Δείτε τα:
- Τυρί 101
- Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο με τυρί Instagram
- 6 ζεύγη κρασιών και τυριών
