Chipotle ήταν ένα από τα αγαπημένα μου μέρη. Υπήρχε κάτι για ένα Chipotle burrito που θα μπορούσε να γυρίσει μια ολόκληρη μέρα. Αλλά ακριβώς όταν ο Chipotle φάνηκε προορισμένος να απογειωθεί και να θέσει την τάση για γρήγορο φαγητό σε όλο τον κόσμο, η βαρύτητα έστειλε την εταιρεία πίσω στη Γη.
Εάν παρακολουθείτε τις ειδήσεις του Chipotle, θα γνωρίζετε ότι το Chipotle καταπολεμά τα κρούσματα E. coli και νοροϊών. Τώρα, ομοσπονδιακές έρευνες έχουν φέρει την εταιρεία στα γόνατά της. Το απόθεμα της εταιρείας πέφτει, οι άνθρωποι αρρωσταίνουν, και υπάρχει σίγουρα μια ατμόσφαιρα φόβου, ακόμη και μεταξύ ανεπιθύμητων οπαδών όπως εγώ. Αν και φαίνεται σαν Το Chipotle μπορεί τελικά να μην περιέχει E. coli , ίσως είναι καιρός να διαλέξετε ένα νέο αγαπημένο.
Άρχισα λοιπόν να σκέφτομαι, 'hey, το Chipotle δεν είναι το μόνο μέρος που σερβίρει νόστιμα burritos και guac!' Υπάρχουν πολλά τοπικά εστιατόρια που παρέχουν το ίδιο τρελό φαγητό χωρίς φόβο να πιάσουν κάποιο γαστρεντερικό ish. Εδώ είναι τα αγαπημένα μας:
1. Ουίσκι Tacos Tequila - Ντένβερ, CO
Αυτό το μέρος έχει ταπεινή αρχή: ξεκίνησε ως ένα φορτηγό τροφίμων με την ετικέτα 'Pinche Tacos' (το οποίο κυριολεκτικά μεταφράζεται σε 'Fuckin' Tacos ') και εκείνοι που γνωρίζουν το λατρεύουν τόσο πολύ που το φορτηγό προσέλκυσε μια σχεδόν λατρεία. Σήμερα, είναι ένα πραγματικό εστιατόριο, που σερβίρει το πιο αυθεντικό μεξικάνικο βόρειο τμήμα των συνόρων. Αξίζει να επισκεφτείτε αν βρίσκεστε στην περιοχή Mile High City. Για πιο νόστιμες επιλογές μεξικάνικου φαγητού στο Ντένβερ,δείτε αυτήν την ανάρτηση.
δύο. Ακολουθήστε - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Αυτό το μέρος σερβίρει τον τυπικό μεξικάνικο φαγητό σας μαζί με μερικές νόστιμες νοτιοαμερικάνικες σπεσιαλιτέ, όπως ceviche και sopa de mariscos. Αλλά έχουν ανακινήσει επίσης κλασικά πιάτα με ανατροπές όπως τρούφες quesadillas και πάπια carnitas με σύκο salsa. Ακούγεται ενδιαφέρον; Πηγαίνω! Θέλετε να μάθετε τι άλλο είναι καλό στο Big Apple; Δείτε αυτά τα μέρη.
3. Oyamel Μεξικάνικη κουζίνα - Ουάσιγκτον
Απλά ένα άλμα, ένα άλμα και ένα άλμα μακριά από το κτίριο του Καπιτωλίου, δειπνήστε με τους τοπικούς γερουσιαστές και τους βουλευτές σας σε αυτό το χαριτωμένο μικρό μεξικάνικο μέρος, το οποίο κάνει την καλύτερη γκουακαμόλη ποτέ. Ορκίζουμε Χρησιμοποιούν ακόμη και παραδοσιακές γκουακαμόλες που κάνουν μπολ από το Oaxaca του Μεξικού που δεν μπορείτε να αγοράσετε πουθενά αλλού. Επιπλέον, μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε τις μοναδικές δημιουργίες τους, όπως η σαλάτα κάκτου και να αποφασίσετε μόνοι σας εάν το φαγητό είναι ένα φραγκοστάφυλο. Θέλετε περισσότερα φαγητά στην πρωτεύουσα; Διάβασε αυτό.
Τέσσερις. Φόντα Σαν Μιγκέλ - Ώστιν, ΤΧ
Κανείς δεν αρέσει στο Tex-Mex, επίσης, στο Τέξας. Θέλετε τσίλι con queso όπως κάνουν στο Τσιουάουα; Το έχεις. Σεβίτσι; Ναι. Τορτίγια με κοτόπουλο; Ελεγχος. Το εστιατόριο άνοιξε στην πραγματικότητα τη δεκαετία του '70 όταν το Tex-Mex άρχισε να γίνεται δημοφιλές στις πολιτείες. Είναι λοιπόν το Fonda San Miguel ένας από τους συνδέσμους OG Tex-Mex στην Αμερική; Πιθανώς. Είναι σαν να δοκιμάζεις την ψυχή της Αμερικής. Νόστιμο. Για πιο νόστιμο φαγητό στο Ώστιν, δείτε αυτήν την ανάρτηση.
5. Μαγειρευμένο Tacos - Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
Ισχυρίζονται ότι έχουν τα καλύτερα tacos στην περιοχή του Λος Άντζελες… Είστε ο κριτής. Αυτό το μέρος αρέσει να το επαναφέρει στα βασικά και σίγουρα μπορούμε να εκτιμήσουμε τον μινιμαλισμό. Το κλασικό τους πιάτο είναι ένα μεγάλο χτύπημα με την τοπική σκηνή φαγητού, οι οποίοι συνεχίζουν να επιστρέφουν για τις κλασικές τορτίγιες του Γκουϊσάδου γεμιστές με αργά κοκκινιστά κρέατα. Για περισσότερα taco lovin ’στο Λος Άντζελες,δείτε τι είναι καλό εδώ.
6. Οι τέσσερις milpas - Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια
Όντας ακριβώς δίπλα στην Τιχουάνα και τα σύνορα του Μεξικού σίγουρα έχει τα προνόμια του. Πρώτον, το Σαν Ντιέγκο παίρνει μερικά από τα πιο αυθεντικά μεξικάνικα φαγητά και το σκάβουμε. Αυτό το μεξικάνικο παλιό σχολείο έχει χτίσει ένα ακολούθημα από σπιτικές τορτίγιες και τραπεζάκια σε στιλ πικνίκ. Είναι ιδανικό για αυτές (πολλές) ηλιόλουστες μέρες στο Σαν Ντιέγκο. Αλλά μην σταματάς εκεί! Υπάρχουν πολλά, πολύ περισσότερα πράγματα για φαγητό στο Σαν Ντιέγκο.
7. Surf Taco - Belmar, NJ
Δυτική ακτή, καλύτερη ακτή; Μπα. Η Ανατολική Ακτή είναι η καλύτερη όλων. Το Surf Taco, σε βολική τοποθεσία, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από μια από τις πιο δημοφιλείς παραλίες του Central NJ: το Belmar. Η στάθμευση μπορεί να είναι σπάνια την Ημέρα Μνήμης και οι αναμονές μπορεί να είναι πολύ έξω, αλλά δεν υπάρχει διαγωνισμός όπου βρίσκεται το καλύτερο Mex. Δοκιμάστε την ποικιλία διαφορετικών σάλσα στο μπαρ σάλσα τους (υπάρχουν τέσσερις πρωτότυπες γεύσεις για όλα τα γούστα, από εξαιρετικά ήπιο έως εξαιρετικά ζεστό). Για περισσότερα καλά τρώει η Mon Co., διαβάστε αυτό.
8. Ψησταριά Frontera - Σικάγο, Ιλ
Το πολυάσχολο εμβληματικό εστιατόριο του σεφ Rick Bayless, θα βρείτε καθίσματα αρκετά σπάνια εάν δεν κάνετε κράτηση. Αλλά αξίζει τον κόπο. Το 1994, κατατάχθηκε το τρίτο καλύτερο casual εστιατόριο στον κόσμο από το Νιου Γιορκ Ταιμς και, το 2011, το Chicago Sun Times το ονόμασε «μια μελέτη στην τέχνη της μεξικάνικης μαγειρικής». Αλλά το Windy City προσφέρει πολλές πιο νόστιμες λιχουδιές για να ανακαλύψετε μερικά από τα πετράδια της, δείτε αυτό το άρθρο.
9. Μαίνεται Burrito - Decatur, GA
Αυτό το καταπληκτικό εστιατόριο κοντά στην Ατλάντα της Γεωργίας προσφέρει περισσότερα από πενήντα τύποι τεκίλας και πολλοί τύποι μπύρας. Ναι, το έχετε διαβάσει σωστά: 50. Προσφέρουν επίσης ένα πολύ καλό burrito και όλοι είστε εξοικειωμένοι με το ATL σίγουρα πρέπει να ξέρετε για αυτό το μέρος, το συντομότερο δυνατόν.
10. Μαμακίτα - Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
'Toto, δεν είμαστε πια στο San Fran', πηγαίνει το διάσημο απόσπασμα της Dorothy στο Wizard of Oz. Μόλις περπατήσετε στις πόρτες του Mamacita, θα μεταφερθείτε αμέσως από τους λοφώδεις δρόμους του στην αυλή ενός μικρού χωριού στο Μεξικό. Τουλάχιστον έτσι είναι έτσι. Να μεταφερθείτε στο γαλάζιο του ουρανού και σε μια μικρή κουζίνα σπιτιού adobe, και να κάνετε habla κάποια Espanol, si; Υπάρχουν όμως περισσότερα για το Σαν Φρανσίσκο. Ολοκλήρωση παραγγελίαςτο υπέροχο φαγητό του δρόμου εδώ.
Πόσο καιρό είναι καλό γιαούρτι μετά το καλύτερο από την ημερομηνία
έντεκα. Mary & Tito's Cafe - Albuquerque, NM
Όπου καλύτερα να πάρετε ποιοτικό μεξικάνικο φαγητό από ό, τι στο Νέος Μεξικό? Για όλους όσους γνωρίζουν, αυτό το καφέ είναι ένα τοπικό προσάρτημα και είναι γνωστό για την παροχή καλούδια όπως τα εκπληκτικά κόκκινα chiles, tamales και chiles rellenos. Ναι, ναι.
12. Λα Τακίερ - Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
Τι? Σαν Φραν πάλι, λες; Ναί. Αυτό το μέρος ονομάστηκε πρόσφατα το ' «Το καλύτερο μέρος Burrito στην Αμερική 'Από Five Thirty-Eight μετά από εκτεταμένη εθνική αναζήτηση. Μια πολύ μεγάλη υπόθεση αν με ρωτήσετε. Buh-bye, Chipotle. Τα λέμε αργότερα.
τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο albuquerque nm
13. Καλέξικο - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Το Calexico είναι το πνευματικό τέκνο τριών αδελφών που μετακόμισαν από την Καλιφόρνια στο Big Apple και έχασαν την τοπική κουζίνα τους, οπότε αποφάσισαν να το φέρουν στη Νέα Υόρκη! Και αγόρι, είμαστε χαρούμενοι που το έκαναν. Μετά από μια εμφάνιση της Martha Stewart, έφτασαν πολύ καιρό και το μαριναρισμένο burrito της μπριζόλας ενσωματώθηκε στη σκηνή των τροφίμων της Νέας Υόρκης. Είστε λάτρης των τροφίμων της Νέας Υόρκης (ίσως ακόμη και ενός σνομπ τροφίμων); Διάβασε αυτό.
14. Πιπέρι Χιλής - Yuma, AZ
Η Χιλή Πιπεριά άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της το 1954, οπότε ξέρετε ότι πρέπει να είναι καλό αν έχει διαρκέσει τόσο πολύ. Αυτό το δροσερό μέρος με οδηγό σερβίρει απλό Μεξικάνικο, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε την ατμόσφαιρα χωρίς να ανησυχείτε για το αν έχετε και πάλι γκουάκ στο μπλουζάκι σας.
δεκαπέντε. Μαύρη αρκούδα Burritos - Morgantown, WV
Η Applachia ξέρει να ξεχωρίζει το καλό Mex σε αυτό το φανταστικό μέρος στη Δυτική Βιρτζίνια. Επιθυμούν επίσης να γίνονται πολιτιστικά δημιουργικοί με τις προσφορές τους: οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε τζαμαϊκανέζικο κοτόπουλο, Teriyaki, ταϊλανδέζικο, ινδικό και πιο αρωματισμένα κρέατα για τα burritos και άλλα πιάτα. Μπορείτε ακόμη να δοκιμάσετε το σπιτικό σάλσα ακτινίδιων τους. Σας υποσχόμαστε ότι θα σας αρέσει.
16. Το Angela’s Cafe - Βοστώνη, ΜΑ
Αυτό το lil cafe είναι αφιερωμένο στο να σερβίρει αυθεντικό μεξικάνικο φαγητό κατευθείαν από την Puebla. Ναι, το κατάλαβα: έτσι ακριβώς θα ξεφύγετε από το κρύο της Νέας Αγγλίας όλο το χειμώνα. Εάν είναι μια ιδιαίτερα κρύα μέρα (όπως συνήθως), γιατί να μην συνδυάσετε τα tacos σας μεαυτό το μηλίτη που ζεσταίνει το μήλο;
17. Τα καλύτερα Burritos - El Cerrito, Καλιφόρνια
Αυτό το απλό burrito τοποθετεί πιάτα από ό, τι ξέρει και ξέρει burritos. Ξεχάστε την επιβλητική, μας αρέσουν οι υπαίθριοι πάγκοι εμπορικών κέντρων όπου μπορούμε να γευματίσουμε και να φάμε burritos χωρίς κρίση. Αλλά υπάρχουν περισσότερα για τη Χρυσή Πολιτεία που συναντά το βλέμμα. Ρίξτε μια ματιά σε μερικά από αυτά τα καταπληκτικά τρόφιμα συνώνυμα με την CA.
18. Chihuahua Family Μεξικάνικη - Ferndale, WA
Τζούμπο μερίδες; Θα πάρουμε δύο, σε παρακαλώ. Όταν έχουν «οικογένεια» στο όνομα, αυτό σημαίνει οικογενειακό μέγεθος; Σίγουρα το κάνει. Ακόμα λείπει το PNW; Διάβασε αυτό.
19. Μεξικάνικο εστιατόριο Besito - Χάντινγκτον, Νέα Υόρκη
Δημοφιλές μεταξύ των διασημοτήτων του Long Island (εννοώ, το έχετε δει Μεσαίο νησί Long ;), μπορεί να δείτε μερικά από τα αγαπημένα σας celebs να κρέμονται σε αυτό το μακροχρόνιο αγαπημένο εστιατόριο. Αυτό το πολυτελές μπιστρό σερβίρει εφευρετικά μεξικάνικα κλασικά και μερικά πραγματικά, πολύ καλά ποτά. Γνωρίζετε τι άλλο είναι καλό στο Long Island; Κανουμε.
είκοσι. Tacos No. 1 - Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Το Los Tacos No. 1 ξεκίνησε όταν τρεις φίλοι από την Τιχουάνα του Μεξικού αποφάσισαν να φέρουν την παράδοση του taco στη Νέα Υόρκη. Και αγόρι, είμαστε ευγνώμονες. Τα νόστιμα tacos προέρχονται από μυστικές οικογενειακές συνταγές, οπότε ξέρετε ότι είναι καλό πράγμα. Ακριβώς όπως η μαμά σου (αν η μαμά σου ήταν μεξικανική ιδιοφυΐα μαγειρικής, φυσικά). Μπορείτε ακόμη και να το αντιστοιχίσετελίγο κρασί.
είκοσι ένα. Ελ Ντοράντο Καντίνα - Λας Βέγκας, NV
Σε μια χώρα όπου πολλά είναι απατηλά, το φαγητό στο El Dorado Cantina είναι 100 τοις εκατό πραγματικό. Φέρνουν αγρόκτημα σε τραπέζι στο Βέγκας, μεξικάνικο στιλ, και το λατρεύουμε απολύτως. Όλα τα τρόφιμα είναι βιολογικά και χωρίς ΓΤΟ και τα γεύματα θα επισημαίνονται ακόμη και από όπου προέρχονται όλα τα συστατικά (και είμαστε Έτσι ενθουσιασμένος για αυτό!). Να γιατί μαθαίνουμε τα πάντα για τους ΓΤΟ.
22. Κόκκινη Ιγκουάνα - Salt Lake City, UT
Αυτό το μέρος είναι πιο διάσημο για τον τυφλοπόντικα του (μια παραδοσιακή, αλμυρή σάλτσα κακάο) και το σκάβουμε εντελώς. Το πιο διάσημο πιάτο τυχαίνει να είναι δικό τους Συμβουλές Nortena Fillet που είναι συμβουλές για κόντρα φιλέτο σοταρισμένα με μπέικον και σερβίρονται με τυρί. Σας αρέσει και ο τυφλοπόντικας;Δοκιμάστε αυτά τα άλλα παραδοσιακά μεξικάνικα είδη. Αρχίστε να τσακίζετε, τώρα.
2. 3. Ono Tacos - Lahaina, HI
Οι ντόπιοι γνωρίζουν ότι το Ono είναι το μόνο μέρος που μπορείτε να κάνετε μετά από μια πρωινή βουτιά στον ωκεανό και ολοκληρώνοντας μια υπέροχη συνεδρία σέρφινγκ με tacos ψαριών και burritos γαρίδας. Αυτό το περίπτερο μεξικάνικο περίπτερο είναι ιδιαίτερα γνωστό για τα burritos, τα tortas και τα combo πιάτα. Εδώ είναι μερικά άλλα τρελά πράγματα πρέπει φάτε στη Χαβάη.
24. Περισσότερα Tacos - Νάσβιλ, ΤΝ
Πώς ακούγεται η κοτόπουλο τορτίγια; Είναι ακόμα πιο δημιουργικοί με τα tacos τους, που θα σας κάνουν να λέτε συνεχώς 'uno mas!' Δοκιμάστε το τραβηγμένο χοιρινό ή τηγανητό ψάρι με γιαούρτι άνηθο, πικάντικο carne molida με ντομάτα και φρέσκο καλαμπόκι, κινόα με ψητή ντομάτα σάλσα ή κοτόπουλο με καβουρδισμένα κρεμμύδια και jalapenos. Σας αρέσουν τα φορτηγά τροφίμων του Νάσβιλ;Δοκιμάστε τα. Πάρτε το στομάχι σας r-e-a-d-y.
Αμήν.