Πότε ήταν η τελευταία φορά που σκεφτήκατε την ποσότητα φυτικών ινών στη διατροφή σας; Ναι, ήταν πολύ καιρό για μένα. Τα σώματά μας ήταν χάνεις πολλά δεδομένου ότι οι ίνες είναι γνωστό ότι βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του εντέρου, στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στα χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και πολλά άλλα. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που πρέπει να τρώτε για να διατηρήσετε τα επίπεδα των ινών σας υψηλά και υγιή:
1. Πλιγούρι βρώμης
Φωτογραφία από τον Christin Urso
Η βρώμη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εισάγετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Το μαγειρεμένο βρώμη έχει περίπου 4 γραμμάρια ινών ανά μερίδα. Ακολουθούν μερικές εκπληκτικές συνταγές βρώμης για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.
2. Σμέουρα
Φωτογραφία από τον Christin Urso
Γνωρίζετε τους μικρούς σπόρους που δοκιμάζετε στα σμέουρα; Αυτοί οι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ένα φλιτζάνι από αυτά τα μούρα σας δίνει περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών. Ακολουθεί μια καλή συνταγή γιαούρτι φρούτων για να προσθέσετε όσα σμέουρα θέλετε.
3. Κριθάρι
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του patagoniaprovisions.com
Το κριθάρι έχει περίπου 6 γραμμάρια ινών ανά μερίδα όταν μαγειρεύεται. Προσθέστε λίγο μετά το επόμενο δείπνο σας για λίγη προσθήκη ινών.
4. Φακές
Φωτογραφία από τον Christin Urso
Αυτά τα όσπρια είναι απαραίτητα για τις φυτικές ίνες. Οι φακές έχουν περίπου 15 γραμμάρια ινών ανά μερίδα.
5. Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Φωτογραφία από τον Abigail Wang
Η ανταλλαγή τακτικών ζυμαρικών για ολόκληρο το σιτάρι προσθέτει διπλάσιες ίνες στο γεύμα σας. Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως έχουν περίπου 6 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα και είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε ολόκληρα δημητριακά στο δείπνο σας. Εδώ είναι μερικά υπέροχα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε με ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
6. Μπανάνες
Φωτογραφία από τον Jocelyn Hsu
Οι μπανάνες είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα για κατανάλωση όσον αφορά τις φυτικές ίνες. Οι μπανάνες έχουν περίπου 3 γραμμάρια ανά φρούτο. Δοκιμάστε να τα προσθέσετε στο πλιγούρι βρώμης σας για να απολαύσετε πρωινό με φυτικές ίνες.
7. Αγκινάρες
Φωτογραφία από τον Natsuko Mazany
Ποιος θα πίστευε ότι αυτά τα μικρά παιδιά θα είχαν τόσες πολλές ίνες σε αυτά; Έχουν περίπου 10 γραμμάρια ινών ανά μερίδα και είναι μόνο 65 θερμίδες.
8. Μπρόκολο
Φωτογραφία από την Kristine Mahan
Το μπρόκολο έχει περίπου 5 γραμμάρια ινών ανά φλιτζάνι. Ώρα να χτυπήσετε περισσότερο αυτά τα κακά αγόρια, ξεκινώντας με αυτήν την εύκολη συνταγή κοτόπουλου και μπρόκολου.
ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός λεμονιού και ενός ασβέστη
9. Φασόλια
Φωτογραφία από την Kelda Baljon
Τα φασόλια έχουν μερικές από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις ινών σε όλα τα τρόφιμα. Με επιβλητικά 12 έως 19 γραμμάρια ανά μερίδα, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Αυτό το τσίλι με μαύρο φασόλι και καλαμπόκι είναι ένα νόστιμο γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε για να πάρετε περισσότερες ίνες για την ημέρα.
10. Γογγύλια
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του en.wikipedia.org
Τα γογγύλια έχουν 5 γραμμάρια ινών ανά μερίδα σε αυτά. Δεν ξέρετε τι να κάνετε με τα γογγύλια σας; Μην ανησυχείτε, σας έχουμε.
11. Πράσινα μπιζέλια
Φωτογραφία από την Jenny Georgieva
Τα πράσινα μπιζέλια είναι ένας πολύ καλός και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε περισσότερες ίνες σε ένα γεύμα. Τα πράσινα μπιζέλια έχουν περίπου 9 γραμμάρια ινών ανά φλιτζάνι.
12. Χειμερινή σκουός
Φωτογραφία από την Kendra Valkema
Η χειμερινή σκουός έχει περίπου 6 γραμμάρια ινών ανά μερίδα. Δοκιμάστε μια ωραία χειμερινή σούπα σκουός σε μια κρύα ημέρα ή ανταλλάξτε τα κανονικά ζυμαρικά σας για μερικές χειμερινές χυλοπίτες σκουός.
13. Μπραν Νιφάδες
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του en.wikipedia.org
Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο οι παππούδες σας τρώνε αυτά για πρωινό. Οι νιφάδες πίτουρου έχουν περίπου 5,5 γραμμάρια ινών ανά μερίδα. Ήρθε η ώρα να βάλεις τις παγωμένες νιφάδες και να πάρεις ένα κουτί με το πρωινό της γιαγιάς. Μπόνους: προσθέστε μερικές σταφίδες για να πάρετε ακόμη περισσότερες ίνες!
14. Αμύγδαλα
Φωτογραφία από τον Torey Walsh
Τα αμύγδαλα έχουν περίπου 4 γραμμάρια ινών ανά ουγγιά (περίπου 24 καρύδια). Προσθέστε μερικά αμύγδαλα σε ένα πρωινό σνακ ή πολλά μόνοι τους για να πάρετε περισσότερες ίνες κατά τη διάρκεια της ημέρας σας.
15. Ποπ κορν
Φωτογραφία από τον Kirby Barth
Το ποπ κορν δεν είναι εντελώς ανθυγιεινός. Ανά μερίδα, το ποπ κορν έχει περίπου 4 γραμμάρια φυτικών ινών και μόνο 90 θερμίδες όταν ο αέρας έπεσε και δεν έβγαζε με βούτυρο . Τώρα, έχετε μια δικαιολογία για να φάτε ό, τι ποπ κορν όσο θέλετε, την επόμενη φορά που θα παρακολουθείτε μια ταινία.
