Τα τελευταία χρόνια, έχουμε δει διαμαρτυρίες για αύξηση του ελάχιστου μισθού σε ολόκληρη τη χώρα. Μάχη για $ 15 ξεκίνησε από εργάτες γρήγορου φαγητού, οι οποίοι αναγνώρισαν ότι τα παράπονά τους ήταν εθνικό ζήτημα. Αφού εργάστηκαν 10 χρόνια στη δουλειά, καλύφθηκαν με σημάδια καψίματος και ουλές από γράσο και γκριλ. Και το μόνο που έπρεπε να δείξουν για τη δουλειά τους ήταν 7,25 $ την ώρα.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Annette Bernhardt στο Flickr.com
Σήμερα, υπάρχουν 14 πόλεις και πολιτείες που έχουν ή εργάζονται για να υιοθετήσουν έναν ελάχιστο μισθό 15 $. Αν και αυτό είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση, υπάρχουν επίσης επί του παρόντος, 21 κράτη που συμμορφώνονται με τους ομοσπονδιακούς νόμους περί ελάχιστων μισθών. Παρόλο που ένας λογαριασμός εισήχθη τον Απρίλιο του 2014 για αύξηση του ελάχιστου μισθού στα 10,10 $, παραμένει σήμερα 7,25 $.
Τώρα ας θεωρήσουμε ότι τα 7,25 $ σε σχέση με τους εργαζόμενους σε fast food. Ο ελάχιστος μισθός έχει ορισμένες ρήτρες που εμποδίζουν ορισμένους εργαζόμενους σε φαστ φουντ να φτάσουν ακόμη και σε αυτό. Για παράδειγμα, εάν οι εργαζόμενοι λαμβάνουν συμβουλές, μπορούν να πληρώνονται τόσο χαμηλά όσο 2,13 $ την ώρα, αρκεί το ποσό που κάνουν στις συμβουλές να τους επιτρέπει να φτάσουν στον ομοσπονδιακό ελάχιστο μισθό. Αυτή η ρήτρα επιτρέπει στους διακομιστές Buffalo Wild Wings να κάνουν κατά μέσο όρο 4,95 $ την ώρα.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Η κατάσταση των εργατών γρήγορου φαγητού υπερβαίνει τα αμερικανικά σύνορα. Για παράδειγμα, η Αυστραλία ήταν χειροκροτούν για τον ελάχιστο μισθό τους , το οποίο είναι επί του παρόντος 17,29 $ σε Δολάρια Αυστραλίας (AUD), ή 12,61 $ σε Δολάρια ΗΠΑ (USD). Επομένως, οι εργαζόμενοι μιας από τις κορυφαίες αλυσίδες γρήγορου φαγητού της Αυστραλίας, το Hungry Jack's, θα πρέπει όλοι να λαμβάνουν 17,29 $ AUD την ώρα.
Ωστόσο, ο μέσος μισθός για έναν εργαζόμενο, σύμφωνα με glassdoor.com , ήταν μόλις 13,30 $ AUD. Ο υψηλότερος μισθός που ανέφερε ένα μέλος του πληρώματος ήταν 18,00 $ AUD, ενώ ο χαμηλότερος ήταν μόλις 10,00 $ AUD. Συγκρίνετε τον μέσο μισθό του Hungry Jack, σε USD, με όλες τις αλυσίδες fast food της Αμερικής. Θα διαπιστώσετε ότι αυτοί οι εργαζόμενοι κερδίζουν 0,36 $ περισσότερο ανά ώρα από την αλυσίδα φαστ φουντ με τις υψηλότερες πληρωμές στην Αμερική, το Starbucks. Η Starbucks είναι η μόνη αλυσίδα γρήγορου φαγητού στην Αμερική με μέσο μισθό άνω των 9,00 $ την ώρα.
Ακούγεται πολύ για τους εργάτες του Hungry Jack, μέχρι να ρίξουν μια ματιά στο πόσο πραγματικά θα έπρεπε να κάνουν.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του savv στο Flickr.com
Λοιπόν, πώς ξεφεύγει μια κορυφαία αλυσίδα γρήγορου φαγητού με την πληρωμή μικρότερη από τον ελάχιστο μισθό; Όπως και οι ομοσπονδιακοί νόμοι για τους κατώτατους μισθούς της Αμερικής, η Αυστραλία έχει μερικές επιπλέον ρήτρες που δίνουν στις εταιρείες τους περισσότερο περιθώριο. Για παράδειγμα, οι ασκούμενοι ή οι μαθητευόμενοι, οποιοσδήποτε κάτω των 21 ετών ή άτομα με αναπηρία δεν δικαιούνται τον ίδιο ελάχιστο μισθό. Ο ελάχιστος μισθός τους καθορίζεται από έναν διαφορετικό υπολογισμό που λαμβάνει υπόψη το κόστος της εκπαίδευσής τους.
Εάν ρίξετε μια ματιά μερικές από τις κριτικές του Hungry Jack από πρώην υπαλλήλους, μπορεί να αρχίσετε να βλέπετε μια τάση. Πολλοί από αυτούς τους υπαλλήλους ισχυρίζονται ότι ήταν ένα καλό μέρος για μια πρώτη δουλειά. Αυτό δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη, διότι η εταιρεία στοχεύει ειδικά τους νεότερους εργαζόμενους.
Έχει αναπτύξει ένα «Πρακτική άσκηση» για την εκπαίδευση των εργαζομένων τους σε υπηρεσίες φιλοξενίας, λιανικής ή λιανικής. Αυτό μπορεί να ακούγεται πολύ, αν ο εργαζόμενος δεν γνωρίζει ότι οι αυστραλιανοί ελάχιστοι νόμοι δηλώνουν συγκεκριμένα ότι ο εκπαιδευόμενος έχει έναν «ειδικό» ελάχιστο μισθό.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Η Αυστραλία δεν είναι η μόνη χώρα που επωφελείται από αυτό το σύστημα. Σύμφωνα με την αμερικανική νομοθεσία για τους κατώτατους μισθούς, οποιοσδήποτε κάτω των 20 ετών μπορεί να πληρώνεται μόνο 4,25 $ την ώρα για τις πρώτες 90 ημέρες της απασχόλησής του. Αυτό είναι γνωστό ως μισθός κατάρτισης και προορίζεται να αντισταθμίσει το κόστος της εκπαίδευσης. Έτσι, για το 30 τοις εκατό των εργαζομένων γρήγορου φαγητού στην Αμερική που είναι μόνο έφηβοι, δικαιούνται ακόμη χαμηλότερο μισθό από τους συναδέλφους τους.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Παρόλο που ο αγώνας για δίκαιο κατώτατο μισθό μπορεί να έχει ξεκινήσει από τους εργαζόμενους γρήγορου φαγητού, φαίνεται ότι έχουν μείνει πίσω. Οι εταιρείες τους έχουν βρει κενά για να τους εμποδίσουν να πάρουν αυτό που τους αξίζει. Για μερικούς εργαζόμενους σε φαστ φουντ, ακόμη και η λήψη ελάχιστου μισθού είναι ένας πολύ μακρινός στόχος.
