Multigrain έναντι ολόκληρου ψωμιού σίτου: Είναι εξίσου υγιείς;

Όταν θέλετε να φτιάξετε σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, ποιο ψωμί χρησιμοποιείτε; Είναι το βαρετό, χνουδωτό, άσπρο ψωμί που σας δίνει μηδενικά θρεπτικά οφέλη εκτός από τη γεύση νόστιμο και μπορεί να σας βοηθήσει να κώμα τροφίμων ; Ή είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση που διατηρείτε αποθηκευμένο στο ψυγείο σας σε μια κατάσταση όπου πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε ψωμί ολικής αλέσεως έναντι ολικής αλέσεως, ίσως;



τι συνέβη με το iron chef cat cora

Ενώ όλοι γνωρίζουμε αρκετά ότι σίγουρα το πολυσύνθετο και ολικής αλέσεως ήχος σαν να είναι οι επιλογές ψωμιού που είναι καλύτερες για εσάς, ποια από αυτές κερδίζει από την άλλη; Με άλλα λόγια, στη συζήτηση για το ψωμί πολλαπλών δημητριακών έναντι του ολικής αλέσεως, ποιο θα πρέπει να βάλετε στο καλάθι σας για να το πάρετε μαζί σας;



Για να το ξεπεράσουμε, πρέπει να ξεκινήσουμε στην αρχή (προφανώς, ένα πολύ καλό μέρος για να ξεκινήσετε ). Ο μόνος τρόπος για να διαφοροποιήσουμε το ψωμί ολικής αλέσεως έναντι του ολικής αλέσεως είναι να κατανοήσεις τα βασικά τους χαρακτηριστικά.



Τι είναι το ψωμί ολικής αλέσεως;

σάντουιτς, ψωμί, μαρούλι, ντομάτα, τυρί, ζαμπόν, μπέικον

Τζόκελι Χσου

Λοιπόν, τι σημαίνει ακόμη και ολικής αλέσεως; Ολόκληρο το σιτάρι αναφέρεται σε ολόκληρο το σιτάρι σιτηρά , που σημαίνει ότι ολόκληρος ο σπόρος πρέπει ακόμη να περιλαμβάνει το ενδόσπερμο, το πίτουρο και το μικρόβιο, και δεν έχει «τελειοποιηθεί» ή «επεξεργαστεί» ακόμη. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι παίρνετε αυτό που πληρώνετε: 100 τοις εκατό ψωμί ολικής αλέσεως .



Τι είναι το Multigrain Bread;

Εν τω μεταξύ, το multigrain είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται: υπάρχουν πολλοί κόκκοι σε αυτό το καρβέλι ψωμιού σας . Αυτοί οι κόκκοι μπορούν να περιλαμβάνουν σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, βρώμη, φαγόπυρο, λινάρι και κεχρί . Ωστόσο, πολλαπλά μπορεί να σημαίνει ένα συν ένα ή 12.

Και αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι οι κόκκοι είναι ολόκληρος κόκκοι. Ορισμένα μπορούν να βελτιωθούν και αφαιρεθεί από τα φυσικά θρεπτικά συστατικά και τις ίνες τους . Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τη λίστα συστατικών στο πίσω μέρος της ετικέτας για να δείτε εάν οι κόκκοι είναι 100 τοις εκατό ολικής αλέσεως ή όχι.

πώς να φτιάξετε σοκολάτα γάλακτος από σοκολάτα ψησίματος

Έχει διαφορετική γεύση;

Και οι δύο λέγεται ότι διαθέτουν «γήινη» γεύση που μπορεί να αποτρέψει τα παιδιά από το να τρώνε τις κρούστες τους καλυμμένες με σπόρους και κόκκους. Ξέρω ότι ήμουν ένα από αυτά τα παιδιά. Και ανάλογα με τα συστατικά, ολόκληρος ο σίτος και το πολύσπορο μπορεί να έχουν πικρή ή ακόμα και γλυκιά γεύση αν προσθέσετε κάποια σταφίδα ή κανέλα κατά το ψήσιμο. Η υφή τους μπορεί επίσης να κλίνει προς την υγρή πλευρά.



Ποιο είναι πιο υγιεινό;

σιτάρι, τοστ, ψωμί, δημητριακά, σίκαλη, αλεύρι

Aakanksha Joshi

Απλό και απλό: το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πιο υγιεινό από το ψωμί πολλαπλών δημητριακών. Η υπόθεση έκλεισε στη συζήτηση για το multigrain έναντι του ψωμιού ολικής αλέσεως. Επειδή το 100% ψωμί ολικής αλέσεως έχει ολόκληρο το σιτάρι , θρεπτικά συστατικά όπως Βιταμίνες Β, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο και μαγνήσιο παραμένουν άθικτοι με κάθε φέτα που χρησιμοποιείτε για να κάνετε τον εαυτό σας ένα PB και J .

Τρώτε ολόκληρο το σιτάρι, και έτσι ολικής αλέσεως, ψωμί επίσης βοηθά στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου, διαβήτη, καρδιακών παθήσεων, άσθματος και καρκίνου του παχέος εντέρου . Επιπλέον, το ψωμί ολικής αλέσεως έχει επίσης μια εξαιρετική ποσότητα πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και φυτικών ινών.

πώς να πει εάν η κρέμα καρύδας είναι κακή

Ο κύριος kicker που πλήττει τις πιθανότητες του multigrain είναι ότι τα οφέλη για την υγεία του ψωμιού multigrain αυξάνονται πραγματικά ανάλογα με το ποιοι κόκκοι χρησιμοποιούνται. Εκτός εάν η ετικέτα του ψωμιού πολλαπλών δημητριακών ορίζει ότι είναι 100 τοις εκατό ολικής αλέσεως ή 100 τοις εκατό ολικής αλέσεως, Μπορεί ακόμα να παρασκευάζεται κυρίως από λευκό αλεύρι.

Θέλετε να αγοράσετε ψωμί με ' ολόκληρο το πολυσύνθετο «ετικέτα αντ 'αυτού, ή με« ολόκληρο σιτάρι »ή« αλεύρι ολικής αλέσεως » αναφέρονται πρώτα στη λίστα συστατικών της ετικέτας. Τότε θα ξέρετε ότι είστε στο ξεκάθαρο.

πόσα ποτά είναι ένα τετράκλινο loko

Χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο;

σάντουιτς, ψωμί, τοστ, ζαμπόν

Τζόκελι Χσου

Λοιπόν, διαφέρουν πολύ στη χρήση; Είναι ψωμί πολλαπλών δημητριακών έναντι ολικής αλέσεως για το οποίο μιλάμε! Οχι πολύ καθόλου .

Χρησιμοποιήστε ψωμί πολλαπλών δημητριακών ή ολικής αλέσεως για να φτιάξετε το επόμενο τοστ αβοκάντο σας με ένα αυγό ποσέ στην κορυφή, ένα σάντουιτς για να φέρετε στο πρακτικό σας για μεσημεριανό γεύμα ή για να το χρησιμοποιήσετε για ένα ψητό τυρί slammin. Ακόμα καλύτερα, απορρίψτε όλες αυτές τις ιδέες και χρησιμοποιήστε αυτούς τους σύνθετους υδατάνθρακες για να φτιάξετε γαλλικό τοστ, γιατί ποιος δεν λατρεύει ένα καλό φαγητό πρωινού οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας;

Λοιπόν, ψωμί multigrain έναντι ολικής αλέσεως; Δεν υπάρχει πολύς διαγωνισμός εδώ. Ολόκληρο το σιτάρι είναι η πιο υγιεινή επιλογή, αλλά δεν χρειάζεται να αποφεύγεται εντελώς το πολλαπλό σιτάρι. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει την ετικέτα για να μάθετε τι αγοράζετε. Θυμηθείτε: 100 τοις εκατό ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως. Εάν όχι, αυτό το καρβέλι είναι δεν πάω σπίτι μαζί σου.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις