Όλοι φώναξαμε για παγωτό, ειδικά σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, αλλά έχουμε ποτέ αναρωτηθεί: «Είναι παγωτό υγιές ή ανθυγιεινό;» Αποδεικνύεται ότι ορισμένα παγωτά είναι πιο υγιή από άλλα, αλλά το παγωτό δεν είναι τόσο κακό όσο όλοι πιστεύουμε.
Συστατικά παγωτού
Τα τυπικά συστατικά παγωτού είναι γάλα, ζάχαρη, γάλα ή φυτικό λίπος, γεύση (και μερικές φορές χρώμα). Ορισμένα προϊόντα περιλαμβάνουν επίσης σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές. Οι σταθεροποιητές χρησιμοποιούνται για να επιτρέψουν στο προϊόν να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και οι γαλακτωματοποιητές όπως οι κρόκοι αυγών χρησιμοποιούνται για κρατήστε το παγωτό απαλό.
Γιατί το παγωτό είναι υγιές
Τα οφέλη για την υγεία του παγωτού είναι ότι παρέχει περισσότερη ενέργεια από το πλήρες γάλα 137 θερμίδες ενέργειας σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και είναι υπέροχο για κάποιον που προσπαθεί να αυξήσει το βάρος του.
Περιέχει επίσης βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο και φώσφορο. Ασβέστιο και φώσφορος συνεργαστείτε για να χτίσετε ισχυρά δόντια και οστά και να βοηθήσετε πρόληψη της οστεοπόρωσης .
Παγωτό Halo Top
Το παγωτό Halo top είναι χαμηλότερο σε λιπαρά, υδατάνθρακες, ζάχαρη και έχει περισσότερη πρωτεΐνη από το μέσο παγωτό. Μια πίντα σοκολάτας Halo Top παγωτό έχει μόνο 280 θερμίδες και περιέχει γάλα και κρέμα γάλακτος, αυγά, ερυθριτόλη, πρεβιοτικές ίνες, συμπύκνωμα πρωτεΐνης γάλακτος, οργανική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, κακάο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φυτική γλυκερίνη, θαλασσινό αλάτι, βιολογικό κόμμι χαρουπιού, οργανικό κόμμι γκουάρ και οργανική στέβια.
Γιατί το παγωτό είναι ανθυγιεινό
Το παγωτό είναι ανθυγιεινό επειδή είναι ενεργειακά πυκνό φαγητό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ζάχαρη και λίπος. Με αριθμό υδατανθράκων σε περίπου 15 γραμμάρια σε μερίδα μισού φλιτζανιού , 20-30 γραμμάρια ζάχαρης ανάλογα με τη γεύση και 10-20 γραμμάρια λίπους. Όλα αυτά τα συστατικά, εάν καταναλώνονται καθημερινά σε υψηλή ποσότητα μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.
Είναι λοιπόν το παγωτό υγιές ή ανθυγιεινό;
Το παγωτό δεν είναι ούτε υγιές ούτε ανθυγιεινό. Υπάρχουν υγιή και ανθυγιεινά συστατικά και ορισμένα προϊόντα περιέχουν διαφορετικά και περισσότερα συστατικά από άλλα. Αν και περιέχει καλά και κακά συστατικά, το παγωτό δεν είναι εχθρός σας.
Υπάρχουν επίσης οφέλη για την υγεία και το καλύτερο είναι να το καταναλώνετε με μέτρο όπως κάθε άλλο επιδόρπιο. Καθίστε λοιπόν και απολαύστε μερικές κουταλιές του αγαπημένου σας παγωτού σε αυτές τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
