Αν σας αρέσει το καρπούζι, πιθανότατα είστε εξοικειωμένοι με τον αγώνα να διαλέξετε ένα καλό καρπούζι στο μανάβικο. Τίποτα δεν είναι χειρότερο από το σπίτι με ένα φρέσκο καρπούζι, μόνο για να συνειδητοποιήσουμε ότι είναι σχεδόν άγευστο. Μετά από κάποια σοβαρή έρευνα, κατάλαβα πώς να επιλέξω ένα καρπούζι στο μανάβικο που είναι γλυκό και ζουμερό. Εφόσον κάνετε τα ακόλουθα τέσσερα πράγματα, είστε σχεδόν εγγυημένοι ότι θα επιλέξετε ένα καλό.
1. Σηκώστε το και νιώστε το μέγεθος
Madelyn B Bucher
πόσο διαρκεί μια πίτσα στο ψυγείο
Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα καρπούζι που δεν είναι ούτε το μεγαλύτερο ούτε το μικρότερο. Είναι καλύτερο να είναι μέσου μεγέθους. Όταν το παίρνετε, θα πρέπει να αισθάνεται βαρύ για το μέγεθός του (ένδειξη όλου του χυμού μέσα). Ένα καλό καρπούζι περιέχει περίπου 90% νερό , και οι πιο ώριμοι έχουν το περισσότερο νερό.
2. Αναζητήστε το Field Spot
Κάθριν Μπέικερ
Το σημείο του πεδίου ή το κίτρινο σημείο είναι το μέρος όπου τα καρπούζια στηρίζονται στο έδαφος. Τα ώριμα καρπούζια έχουν συνήθως κρεμώδη κίτρινα ή πορτοκαλί-κίτρινα πιτσιλιές, πράγμα που δείχνει ότι ωριμάζει στον ήλιο, αντί για εντελώς λευκές κηλίδες που σηματοδοτούν ότι είχε πάρει νωρίς.
3. Αναζητήστε το Webbing
Τζόκελι Χσου
Οι καφέ ουλές που μοιάζουν με τον Ιστό στο καρπούζι δημιουργούνται όταν Οι μέλισσες επικονιάζουν το λουλούδι και σημαδεύουν τις μεμβράνες που σχηματίζουν τον καρπό αργότερα . Όσο περισσότερος ιμάντας έχει, τόσο περισσότερη επικονίαση έλαβε και τόσο πιο γλυκό είναι το καρπούζι.
4. Πατήστε το
Τες Βι
Βάλτε το καρπούζι δύο ίντσες από το αυτί σας και χτυπήστε το με το ελεύθερο χέρι σας. Εάν δεν είναι αρκετά ώριμο, θα ακούγεται θαμπό εάν είναι πολύ ώριμο, θα ακούγεται παχύ. Ωστόσο, αν είναι τέλειο, θα ακούγεται βαθύ και κοίλο.
Εύκολη συνταγή καρπουζιού
Η εποχή του καρπουζιού είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο , ανάλογα με το πού ζείτε. Τι κάνεις αφού μάθεις πώς να επιλέξεις ένα καρπούζι; Πώς να το σερβίρετε, φυσικά! Εκτός από το να τα κόβετε ανοιχτά και να τα τρώτε σε φέτες, εδώ είναι μερικές εύκολες συνταγές που θα σας ανανεώσουν αυτό το καλοκαίρι.
Αυτό απλό σορμπέ καρπούζι θα σας κρατήσει δροσερούς κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Μέσα σε τέσσερα μόνο βήματα, αυτό το σορμπέ θα είναι έτοιμο για σέσουλα και απόλαυση.
2. Δέρμα φρούτων καρπουζιών
Βέρνελ Ντάναμς
Αν σας αρέσουν τα φρούτα, θα λατρέψετε αυτές τις δερμάτινες λωρίδες από καρπούζι. Δεν είναι μόνο υγιείς, αλλά είναι επίσης εύκολο να φτιαχτούν με δύο μόνο συστατικά. Είναι ιδανικά για ένα σνακ σε οδικό ταξίδι ή στην παραλία.
3. Σαλάτα καρπουζιού
Λίμπι Περόλντ
Θέλετε μια ελαφρύτερη εναλλακτική λύση από μια βαριά σαλάτα με βάση τη μαγιονέζα; Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα καρπουζιού. Το καρπούζι προσθέτει μια απαλή γλυκύτητα στο αλμυρό πιάτο, και η μέντα θα σας κρυώσει αμέσως.
Τέσσερις. Κύπελλα καρπούζι-φέτα
Φλιτζάνια καρπούζι-φέτα είναι τέλεια ορεκτικά για πάρτι στην πισίνα στο σπίτι σας. Χρησιμοποιεί μόνο τρία συστατικά και μπορείτε να τα συνδυάσετε χωρίς καθυστέρηση για να παράγετε αυτά τα αξιολάτρευτα φλιτζάνια σαλάτας για όποιον απολαμβάνει φρούτα.
τι συμβαίνει όταν ένας άντρας σε τρώει
Το φρέσκο καρπούζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές νόστιμες, υγιεινές συνταγές (φυσικά, είναι επίσης νόστιμο αν απολαμβάνετε το καρπούζι ευθεία). Αλλά το βασικό βήμα για να φτιάξετε αυτές τις συνταγές είναι να επιλέξετε ένα τέλειο καρπούζι στο τοπικό μανάβικο σας. Την επόμενη φορά που θα πάτε για ψώνια και θα δείτε μερικά καρπούζια που βρίσκονται γύρω, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα βήματα για να ελέγξετε αν είναι τα καλύτερα ή όχι.
