Υπάρχει ένα τεράστιο πρόβλημα με την Ιαπωνία - δεν μπορούμε να αγοράσουμε ελληνικό γιαούρτι . Ένας Έλληνας φανατικός γιαουρτιού σαν εμένα ήταν πάντα απογοητευμένος όταν πήγα στο διάδρομο γιαουρτιού σε ένα σούπερ μάρκετ. Μέχρι που η μαμά μου και εγώ ανακαλύψαμε αυτόν τον γρήγορο και εύκολο τρόπο να φτιάχνω σπιτικό ελληνικό γιαούρτι από απλό γιαούρτι.
Σπιτικό ελληνικό γιαούρτι
- Χρόνος προετοιμασίας:5 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:0 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:2 ώρες
- Μερίδες:1-2 μερίδες
- Ανετα
- 2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
- 1 φίλτρο καφέ
Συστατικά
Φωτογραφία από τη Lara Taniguchi
-
Βήμα 1
Τοποθετήστε το χαρτί φίλτρου καφέ στον κώνο του φίλτρου και στον κώνο του φίλτρου στο μπολ.
Φωτογραφία από τη Lara Taniguchi
-
Βήμα 2
Κουτάλι ολόκληρο το δοχείο γιαουρτιού στον κώνο του φίλτρου.
Φωτογραφία από τη Lara Taniguchi
-
Βήμα 3
Αφήστε το γιαούρτι στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες και για μια νύχτα.
Φωτογραφία από τη Lara Taniguchi
-
Βήμα 4
Πετάξτε το νερό που έχει συσσωρευτεί στο μπολ.
Φωτογραφία από τη Lara Taniguchi
-
Βήμα 5
Βάλτε το γιαούρτι από τον κώνο του φίλτρου σε ένα μπολ και γεμίστε με μαρμελάδα, φρούτα, γαρνιτούρα της επιλογής σας.
Φωτογραφία από τη Lara Taniguchi