Πώς να φτιάξετε μπισκότα Copycat Red Lobster Cheddar Bay

Οταν εσύ πήγαινε στο Red Lobster, το γεύμα σας ξεκινάει συνήθως με ένα ποτήρι νερό, μια ωραία οικοδέσποινα και μπισκότα κόλπου τσένταρ που είναι μόνο για να πεθάνετε. Το καλύτερο μέρος, θα συνεχίσουν να σας φέρνουν περισσότερα αν συνεχίζετε να τα ζητάτε. Το μειονέκτημα είναι ότι τελειώνουν ... Συχνά.

Αν λοιπόν λαχταράτε αυτά τα νόστιμα μπισκότα πρόσφατα, αλλά δεν έχετε τη δυνατότητα να πάτε στο Red Lobster (γιατί κολέγιο), τώρα μπορείτε να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή μπισκότου Cheddar Bay Cheddar κόκκινου τύπου, στην άνεση του σπιτιού σας. Είναι απλά, βουτυρώδη και νόστιμα.

Red Lobster Cheddar Bay Biscutis

• Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά
• Ωρα μαγειρέματος:10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος:30 λεπτά
• Μερίδες:12
• Μεσαίο

Συστατικά

• ΜΠΙΣΚΟΤΑ:
• 2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ψησίματος
• 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• Λιωμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 1 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
• Λιωμένο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού Ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μαϊντανού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Katherine O'Malley

τι βάζεις το βούτυρο μπισκότων

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 450ºF. Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και αφήστε το στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε γρήγορα το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν.

  
  
  

  Katherine O'Malley

  πόσες φορές μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό μπουκάλι νερό

• Βήμα 3

  Σε ένα μικρό μπολ ή ένα υγρό κύπελλο μέτρησης, συνδυάστε το βουτυρόγαλα με το λιωμένο βούτυρο.

  

  Katherine O'Malley

  
  
  

• Βήμα 4

  Ρίχνουμε το μείγμα βουτυρογάλακτος πάνω από το αλεύρι και μετά ανακατεύουμε μαζί με μια λαστιχένια σπάτουλα.

  

  Katherine O'Malley

• Βήμα 5

  Γρήγορα και απαλά διπλώστε το τεμαχισμένο τυρί.

  

  Katherine O'Malley

• Βήμα 6

  Χρησιμοποιώντας μια μεγάλη μεζούρα ή ένα μέτρο 1/4-φλιτζανιού, βγάλτε το κουρκούτι στο φύλλο ψησίματος με περγαμηνή. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά, ή έως ότου οι άκρες είναι χρυσές.

  

  Katherine O'Malley

  πώς να πει εάν οι ημερομηνίες είναι κακές

• Βήμα 7

  Για το κάλυμμα, χτυπήστε ελαφρά το λιωμένο βούτυρο, τα φύλλα μαϊντανού και σκόνη σκόρδου και βουρτσίστε τα μπισκότα. Σερβίρετε αμέσως.

  

  Katherine O'Malley