Ως barista (και πιστοποιημένος πλοίαρχος καφέ, ευχαριστώ πολύ) στο Starbucks στην ηλιόλουστη Νότια Φλόριντα, μπορώ με βεβαιότητα να πω ότι έχω κάνει το δίκαιο μερίδιό μου με παγωμένο Caramel Macchiatos. Παρόλο που ακούγεται φανταχτερό, είμαι εδώ για να σας πω ότι είναι πραγματικά πολύ απλό να φτιάξετε στο σπίτι. Ως πρόσθετο μπόνους, δεν απαιτεί αδύνατο να αποκτήσετε σιρόπια ή σάλτσες για να το κάνετε να έχει τη γεύση σαν την πραγματική προσφορά. Αυτό σίγουρα θα το διευκολύνει στο πορτοφόλι, αφού ένα μπουκάλι μπαχαρικό κολοκύθας μαύρης αγοράς θα μπορούσε να σας επιστρέψει 65 $ ή περισσότερα.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
Η λέξη «macchiato» σημαίνει «να σηματοδοτήσει / λεκέ» στα ιταλικά, γι 'αυτό το ποτό είναι στρωμένο με γάλα στο κάτω μέρος και τον εσπρέσο στην κορυφή. Αν και αυτή η ιδέα έχει πολύ πιο νόημα στη ζεστή μορφή του ποτού και δεν πρέπει να πίνετε όλο το ζαχαρούχο γάλα προτού χτυπήσετε τον εσπρέσο, έχει να κάνει με την αισθητική σε παγωμένη μορφή. Αλλά μην φοβάστε - λίγες στροφές από το άχυρο και είστε έτοιμοι να πάτε.
Φωτογραφία από τον Morgan Nielsen.
#SpoonTip: Καθυστέρηση; Δεν θέλετε να καταβάλλετε προσπάθεια να αναμίξετε το ποτό μόνοι σας; Ζητήστε το παγωμένο macchiato καραμέλας σας 'ανάποδα'. Σίγουρα, νικά εντελώς τον σκοπό ενός «macchiato», αλλά πιθανότατα θα το κάνατε οπωσδήποτε.
Gif ευγενική προσφορά του giphy.com
είναι ασφαλές να τρώτε δέρματα γλυκοπατάτας
Με όλα αυτά τα λόγια, διαβάστε για να μάθετε τη μαγεία πίσω από αυτό το νόστιμο ποτό για να εξοικονομήσετε λίγα δολάρια και λίγα λεπτά να παραμείνετε στη γραμμή, κάνοντας τον εαυτό σας στο σπίτι. Καλή γουλιά!
Συνταγή παγωμένου καραμέλας Macchiato Copycat
- Χρόνος προετοιμασίας:5 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:0 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:5 λεπτά
- Μερίδες:1 μερίδα ψηλό (12 ουγγιές)
- Ανετα
- 2 κουταλάκι του γλυκού Σιρόπι καφέ βανίλιας
- 8 ουγγιές Κρύο γάλα επιλογής
- 4-5 Κύβοι πάγου
- 2 ουγκιές Εκφράστηκε
- 1 κουταλάκι του γλυκού Σάλτσα καραμέλας
Συστατικά
Φωτογραφία από τον Morgan Nielsen.
-
Βήμα 1
Προσθέστε το σιρόπι βανίλιας στο φλιτζάνι ή το ποτήρι σας. Χρησιμοποίησα το σιρόπι βανίλιας μάρκας Starbucks, το οποίο μπορείτε να πάρετε περίπου 12 $ για ένα μπουκάλι ενός λίτρου. Μπορείτε να το πάρετε από οποιοδήποτε κατάστημα Starbucks, αρκεί το κατάστημα να διαθέτει αρκετά για να το διαθέσει. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σιρόπι καφέ με γεύση βανίλια.
Φωτογραφία από τον Morgan Nielsen.
-
Βήμα 2
Πάνω από το σιρόπι, ρίξτε το γάλα της επιλογής σας. Χρησιμοποίησα γάλα σόγιας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι σας ταιριάζει.
Εάν χρησιμοποιείτε εσπρέσο, οκτώ ουγγιές γάλα είναι ιδανικό. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά παρασκευασμένο καφέ, τότε θα πήγαινα με τέσσερις ουγγιές γάλα για να αυξήσω την αναλογία καφέ: γάλα.
πώς να εγκαταστήσετε ένα μικρό ψυγείο
Φωτογραφία από τον Morgan Nielsen.
-
Βήμα 3
Προσθέστε πάγο.
-
Βήμα 4
Εδώ μπορεί να γίνει δύσκολο. Το Starbucks προφανώς χρησιμοποιεί στιγμιότυπα εσπρέσο που τραβήχτηκαν από ένα μηχάνημα πολλών χιλιάδων δολαρίων που κυριολεκτικά κανείς δεν μπορεί να αγοράσει, αλλά μπορούμε να τα καταφέρουμε χωρίς. Εάν τυχαίνει να έχετε μια μηχανή εσπρέσο ή μια μηχανή καφέ τύπου λοβό που μπορεί να τραβήξει φωτογραφίες εσπρέσο, τότε συγχαρητήρια! Απλώς ρίξτε δύο βολές πάνω στο παγωμένο μείγμα γάλακτος βανίλιας. Εδώ, χρησιμοποίησα λοβούς εσπρέσο από τη μηχανή Verismo της Starbucks.
Δεν έχετε μηχανή εσπρέσο; Μην ανησυχείς. Όπως ανέφερα παραπάνω, απλώς χρησιμοποιήστε το μισό γάλα και συμπληρώστε το φλιτζάνι με τακτικά παρασκευασμένο καφέ.
Φωτογραφία από τον Morgan Nielsen.
-
Βήμα 5
Περιχύνουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα καραμέλας. χρησιμοποίησα Αυτό συνταγή, επειδή είναι καιρό af, αλλά κάθε είδους παχιά σάλτσα καραμέλας θα κάνει.
Φωτογραφία από τον Morgan Nielsen.
-
Βήμα 6
Απολαύστε το εκπληκτικό ποτό 'Starbucks' από την άνεση του σπιτιού σας!
είναι χυμός πορτοκαλιού καλό για κρύο
Gif ευγενική προσφορά της Morgan Nielsen.
