Πώς να καραμελοποιείτε τα κρεμμύδια σε μόλις 10 λεπτά

Μέχρι την ώριμη ηλικία των 2 ετών, όλοι καταλάβαμε ότι τα καραμελωμένα κρεμμύδια έχουν καλή γεύση σε όλα ( ναι, ακόμη και Πλαστελίνη ). Δυστυχώς, οι μαγειρικές δεξιότητες της μαμάς μας δίδαξαν ότι η σωστή κατασκευή αυτών των μικρών χορδών του στοματικού ουρανού διαρκεί τουλάχιστον μία ώρα.



Λοιπόν, τι συμβαίνει όταν είστε φοιτητής πανεπιστημίου και έχετε εξετάσεις και έγγραφα και έργα και σωρούς στατιστικών για την εργασία και απλά θέλετε να κάνετε τον εαυτό σας burger με μερικά καραμελωμένα κρεμμύδια σε αυτό ;;



GIF ευγενική προσφορά του gifrific.com



Κόλαση ναι, τώρα το κάνεις! Σε μόλις δέκα λεπτά μπορείτε να δημιουργήσετε μια ολόκληρη κατσαρόλα γεμάτη από χρυσά κρεμμύδια για να τοποθετήσετε πάνω από όλα Για ημέρα . Και τι είναι καλύτερο;Υπάρχουν δύο τρόποι για να συμβεί η μαγεία. Φάτε, κουτάλια.

πώς να βγάλετε το χρώμα του δέρματος από το δέρμα

Επιλογή 1: Προσθέστε μαγειρική σόδα

Ανετα

Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό
Ωρα μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 11 λεπτά



Μερίδες: 1-3

Συστατικά:
2 φλιτζάνια σε φέτες Vidalia ή κίτρινα κρεμμύδια, ¼ ίντσας πάχους
2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι
Σόδα ψησίματος ( όχι περισσότερο από 1/8 κουταλάκι του γλυκού)
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu



Κατευθύνσεις:

1. Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέσο και προσθέστε λάδι. Προσθέστε τα κρεμμύδια και πασπαλίζετε με μαγειρική σόδα.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

2. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσουν έως βαθύ καφέ, περίπου δέκα λεπτά.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

πώς να ξεφλουδίσετε τα τρόφιμα από τα χέρια σας

3. Ανακατέψτε το αλάτι λίγο πριν την επάλειψη.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

Επιλογή 2: Πρώτον, ξηρή θερμότητα

Ανετα

Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό
Ωρα μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 11 λεπτά

Μερίδες: 1-3

Συστατικά:
2 φλιτζάνια σε φέτες Vidalia ή κίτρινα κρεμμύδια, πάχους ¼ ίντσας
2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

Κατευθύνσεις:

πόσο καφεΐνη είναι σε ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο

1. Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέσο και προσθέστε κρεμμύδια.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

2. Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσουν, περίπου 5 λεπτά.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

3. Προσθέστε λάδι και αλάτι.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

4. Σοτάρετε μέχρι να μαλακώσει σε ορισμένες περιοχές και τραγανό σε άλλες, περίπου 5 λεπτά.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

5. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό, τραγανό και λαχταριστό νόστιμο.

καραμελωμένα κρεμμύδια

Φωτογραφία από τη Sarah Wu

Σαν αυτό? Καταλάβαμε. Γιατί δεν το καρφιτσώνετε;

9IYU1eVgE45ne9g9ujIVtNns2rq1jsuJ9wwjC_1FKaw

πώς να αφαιρέσετε τη βαφή των αυγών από το δέρμα

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:

  • Γρήγορη και εύκολη βρώσιμη ζύμη μπισκότων
  • 15 πράγματα που πρέπει να φτιάξετε με μια κούπα και ένα φούρνο μικροκυμάτων
  • Πώς να καραμελωθούν τα κρεμμύδια

Δημοφιλείς Αναρτήσεις