Εδώ είναι τι πραγματικά υπάρχει στο επεξεργασμένο Veggie Burger

Μεγαλώνοντας, δεν μπορούσα ποτέ να απαλλαγώ από τη διατροφή μου από κρέας, αλλά η αδερφή μου κατάφερε να το κρατήσει έξω για δέκα χρόνια. Ο καταψύκτης μας ήταν γεμάτος συνεχώς με Boca Burgers και Morningstar Chicken. Έφαγε ακόμα αυτά τα τρόφιμα όταν Η CBS έσπασε τα νέα ότι τα τρόφιμα αυτών των εταιρειών ήταν γεμάτα νευροτοξίνη που ονομάζεται εξάνιο.



χορτοφάγα μπιφτέκια

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του wikipedia.org



Το FDA δεν απαιτεί πραγματικά δοκιμές τροφίμων για εξάνιο και τα αποτελέσματα της κατανάλωσης δεν είναι ακόμη γνωστά. Ωστόσο, έκθεση σε εξάνιο στον αέρα μπορεί να προκαλέσει μούδιασμα, πονοκεφάλους, κόπωση, θολή όραση και μυϊκή αδυναμία. Όταν κοιτάζετε τα συστατικά και βλέπετε την απομόνωση της πρωτεΐνης σόγιας, εκεί κρύβεται το εξάνιο.



χορτοφάγα μπιφτέκια

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

που είναι περισσότερο ξινό λεμόνι ή ασβέστη

Όλα αυτά ακούγονται αρκετά τρομακτικά και ίσως θελήσετε να τρέξετε στον καταψύκτη σας για να πετάξετε ό, τι λέει ο Morningstar τώρα, αλλά κρατήστε ένα δευτερόλεπτο. Σύμφωνα με τον Shereen Lehman, MS - μέλος της Ένωσης Δημοσιογράφων Υγείας - το CBS πήρε σοβαρά το όπλο σε αυτό.



Το εξάνιο είναι ένας διαλύτης φτιαγμένος από αργό πετρέλαιο που χρησιμοποιείται για την εξαγωγή φυτικού ελαίου από φυτικούς σπόρους, όπως η σόγια. Αφαιρείται από το λάδι πριν εμφιαλωθεί και πωληθεί, αλλά πάντα θα υπάρχει κάποιο υπόλειμμα.

χορτοφάγα μπιφτέκια

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

υγιέστερος τρόπος μαγειρέματος αυγών για απώλεια βάρους

Είναι αδύνατο να γνωρίζουμε τις επιδράσεις του τροφίμου εξανίου σε ένα άτομο, επειδή το άτομο αυτό θα πρέπει να καταναλώνει τόνους περισσότερο εξάνιο από ό, τι υπάρχει ποτέ στη διατροφή ενός ατόμου. Βασικά, εάν τρώτε μπιφτέκι Morningstar ακόμη και μία φορά την ημέρα, είναι πολύ απίθανο να καταναλώνετε αρκετό εξάνιο για να σας βλάψει. Είναι πολύ πιο πιθανό να πληγωθείτε από εξάνιο εάν ζείτε κοντά σε ένα εργοστάσιο, παρά εάν τρώτε ένα χορτοφάγο μπιφτέκι.



Αλλά, απλώς και μόνο επειδή δεν θα σας βλάψει, δεν σημαίνει ότι πρόκειται να σας βοηθήσει. Το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας σημαίνει κυριολεκτικά ότι η πρωτεΐνη στη σόγια απομονώθηκε. Η σόγια από μόνη της είναι γεμάτη με φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες και μέταλλα. Εάν είστε χορτοφάγος ή χορτοφάγος, μπορεί να σας λείπει σοβαρά. Τα χορτοφάγα μπιφτέκια με απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας δεν θα σας βοηθήσουν να τα αναπληρώσετε. Το μόνο που μένει θα είναι η πρωτεΐνη και τα άλλα θρεπτικά συστατικά θα μείνουν πίσω. Είστε πολύ καλύτερα απλώς να τρώτε οι ίδιοι τη σόγια.

χορτοφάγα μπιφτέκια

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

Ναι, τα χορτοφάγα μπιφτέκια είναι γεμάτα με πραγματικά λαχανικά. Τα μπιφτέκια Morningstar περιέχουν μανιτάρια, κάστανα νερού, κρεμμύδια, καρότα, κόκκινες και πράσινες πιπεριές και μαύρες ελιές. Σκεφτείτε τι συμβαίνει όταν αφήνετε τα λαχανικά για πολύ καιρό. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να κάνουν κακό. Οι εταιρείες χορτοφάγων burger δεν μπορούν να αντέξουν τα προϊόντα τους τόσο γρήγορα, έτσι πολλές από αυτές καταφεύγουν σε ανθυγιεινά πρόσθετα. Σύμφωνα με τον ιδρυτή της Foodtrainers, Lauren Slatyon, MS, RD, η μέθοδος ξήρανσης με ψεκασμό που χρησιμοποιείται για τη σόγια μπορεί να σχηματίσει νιτρώδη άλατα, τα οποία μπορούν να σχηματίσουν καρκινογόνες ουσίες στο σώμα.

χρησιμοποιώντας αλεύρι κέικ αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις
χορτοφάγα μπιφτέκια

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

Τα επεξεργασμένα χορτοφάγα μπιφτέκια είναι πολύ γρήγορα και εύκολα γεύματα για κάθε χορτοφάγο, αλλά μπορεί να μην αξίζει τον κόπο. Θα μπορούσατε να κάνετε το σώμα σας κάποια ζημιά αφήνοντας τη διατροφή σας να αποτελείται από αυτά τόσο συχνά. Είστε πολύ καλύτερα να αποφύγετε τα επεξεργασμένα υλικά και να φτιάξετε τα δικά σας μπέργκερ.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις