Οι καλύτερες επιλογές τυριού κρέμας Vegan που δεν έχουν υπέροχη γεύση

Το τυρί κρέμα ήταν ανέκαθεν βασικό στην κουζίνα μου. Αυτή η απαλή, κρεμώδης επένδυση είναι απίστευτα ευπροσάρμοστη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητες σάλτσες, ντιπ και επιδόρπια. Όταν πήγα για χορτοφάγους πριν από τρία χρόνια, υποθέτω ότι οι μέρες μου απολαμβάνοντας κουλούρια με κρέμα τυριού είχαν τελειώσει. Ωστόσο, με εξέπληξε ευχάριστα που ανακάλυψα μια ποικιλία από υποκατάστατα κρέμας vegan στο κατάστημα. Μετά από πολλές δοκιμές και λάθη, βρήκα μερικά από τα καλύτερα τυριά κρέμας vegan στην αγορά. Αυτές οι επιλογές τυριού κρέμας είναι ακριβώς όπως τα πραγματικά, αλλά είναι εντελώς απαλλαγμένα από ζωικά υποπροϊόντα. Παρακάτω, έχω μοιραστεί τα αγαπημένα μου κρέατα για τυρί vegan, καθώς και τις συστάσεις μου για το πότε πρέπει να χρησιμοποιούνται.



1. Daiya Cream Cheeze

Μία από τις πιο δημοφιλείς μάρκες χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η Daiya. Είναι γνωστό ως επί το πλείστον για τα κομμάτια της μοτσαρέλας, αλλά η μάρκα διαθέτει επίσης μια επιλογή από κρέμα με βάση την καρύδα «cheezes». Έχουν πολύ κρεμώδη, παχιά υφή και σας προτείνω να το χρησιμοποιήσετε για απλώσιμο και όχι για ψήσιμο. Από οικονομική άποψη, το Daiya είναι πολύ προσιτό και μπορείτε να το βρείτε στο τοπικό μανάβικο σας.



Προς το παρόν υπάρχουν τέσσερις γεύσεις: Plain, Garden Vegetable, Strawberry και Chive & Onion. Τα δύο τελευταία είναι σίγουρα τα καλύτερα και το απλό είναι άρωμα χωρίς άρωμα, επομένως τα πρόσθετα συστατικά στις άλλες ποικιλίες του δίνουν ώθηση στη γεύση.



Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο ​​κρεμμύδι και κρεμμύδι για εμβάπτιση ή ως επάλειψη σε κουλούρι. Η γεύση της φράουλας έχει εξαιρετική γεύση σε συνδυασμό με μερικά κράκερ graham ή σερβίρεται ως παγωμένο πυροβολισμό και λειτουργεί καλά για επιδόρπια χωρίς ψήσιμο φράουλα cheesecake μπάλα .

δύο. Kite Hill Cream Cheese Style Spread

Το τυρί κρέμα Kite Hill είναι φτιαγμένο με γάλα αμύγδαλου και έχει πολύ λεπτή γεύση. Έχει μια κτυπημένη, ελαφριά υφή και η μοναδική του γεύση είναι αρκετά καλή για να το απολαύσετε μόνη της. Αυτή η επωνυμία μπορεί να είναι αρκετά ακριβή, καθώς πωλείται σε καταστήματα ειδικών ειδών όπως το Whole Foods, αλλά αξίζει κάθε δεκάρα.



Αυτό το υποκατάστατο τυριού κρέμας είναι ιδανικό για μοντέρνα γοργόνα τοστ . Οι βίγκαν λατρεύουν να το συνδυάζουν φυσικές βαφές τροφίμων για να δημιουργήσετε πολύχρωμες δημιουργίες. Ο αγαπημένος μου τρόπος να το φάω είναι απλωμένος σε κράκερ ή τοστ, καθώς είναι πολύ κρεμώδες και εύκολο να απλωθεί. Ωστόσο, δεν θα το χρησιμοποιούσα σε ψημένα προϊόντα, γιατί η γεύση θα χαθεί με τα άλλα συστατικά.

3. Tofutti Better Than Cream Cheese

Αυτό το υποκατάστατο τυριού κρέμας είναι παχύ, εύκολο στο μαστίγιο και με βάση τη σόγια. Όχι μόνο επειδή είναι το φθηνότερο, αλλά και επειδή είναι το πιο ευέλικτο και λειτουργεί ουσιαστικά σε κάθε συνταγή. έχω φτιάξει τσεισκέικ , βουτιά σε τυρί , τυρί mac n ' , και ακόμα παγωτό με τυρί κρέμα Tofutti. Ωστόσο, η αγαπημένη μου συνταγή να κάνω με αυτό το υποκατάστατο είναι παγωμένο τυρί κρέμας . Αν φτιάχνετε ένα κέικ καρότου χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ή μερικά κεκάκια vegan με κόκκινο βελούδο, αυτό θα πρέπει να είναι το υποκατάστατο της κρέμας σας.

4. Σπιτικό

Όλες οι μάρκες που ανέφερα είναι εύκολο να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, αλλά αν για κάποιο λόγο δεν μπορούσατε να πάτε στο κατάστημα μπορείτε πάντα Κάνε το δικό σου . Οι σπιτικές εκδόσεις συνήθως βασίζονται σε καρύδια και χρειάζονται λίγο χρόνο για να φτιαχτούν, αλλά είναι τρελές νόστιμες. Επιπλέον, τείνουν να είναι πιο υγιείς επειδή δεν έχουν συντηρητικά ή παχυντικά σε αυτά.



Σε γενικές γραμμές, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα περισσότερα υποκατάστατα τυριού κρέμας vegan έχουν ουδέτερη, λεπτή γεύση. Αυτό τους καθιστά ιδιαίτερα εύχρηστους σε οποιαδήποτε μη vegan συνταγή και υπόσχομαι ότι δεν θα μπορείτε να πείτε τη διαφορά μόλις τελειώσετε το ψήσιμο. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε τις εκδόσεις των αγαπημένων σας τροφίμων χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα!

Δημοφιλείς Αναρτήσεις