Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί το πάντα νόστιμο πατατάκι είναι τόσο εθιστικό, ή γιατί είναι αδύνατο να φάτε μόνο ένα; Λοιπόν, έχω την απάντηση για εσάς.
Τα πατατάκια είναι «Υπερ-εύγευστο» , που σημαίνει ότι περιέχουν μια τρελή ποσότητα ενός ανθυγιεινού τριπλού λίπους, νατρίου και ζάχαρης. Κατά την κατανάλωση αυτού του εξαιρετικά επεξεργασμένου σνακ, τα άτομα αναζητούν μια αίσθηση ευχαρίστησης ή ανακούφισης, παρόμοια με την ανακούφιση που βιώνουν οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν και κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, νικοτίνης και κοκαΐνης. Αυτό συμβαίνει ως απόκριση στην πέψη ορισμένων ποσοτήτων λιπών και σακχάρων, τα οποία επιτρέπουν την απελευθέρωση οπιοειδών που παρέχουν ευχαρίστηση.
Αλλά μην φοβάστε. Δεν είναι απαραίτητο να παραλείψετε εντελώς αυτό το τέλεια τραγανό σνακ από τη ζωή σας. Το κλειδί εδώ είναι να αντικαταστήσετε τις μεταποιημένες πατάτες με σπιτικά τσιπ λαχανικών που είναι θρεπτικά πυκνά και εξίσου ορεκτικά. Εδώ είναι επτά εναλλακτικές λύσεις για εσάς.
1. Swiss Chard
Φωτογραφία από την Kristine Mahan
Αυτό το λαχανικό είναι πυκνό σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε λιπαρά. Φτιάξτε τα όταν επιθυμείτε κάτι αλμυρό ή όταν θέλετε απλώς μια κρίσιμη στιγμή. Το Swiss chard έχει την ικανότητα ρύθμισης των επιπέδων του αίματος, τη βελτίωση της πέψης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος . Κάντε το δικό σας έτσι.
2. Μήλα
Φωτογραφία από την Christine Pritula
Τα μήλα σας δίνουν πιο λευκά, υγιέστερα δόντια , να σας προστατεύσει από το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον, να περιορίσετε κάθε είδους καρκίνο και να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Χρειάζεται να πω περισσοτερα?
Τρία συστατικά είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε το σνακ σας.Δείτε το εδώ.
3. Καρότα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του wingitvegan.com
πράγματα που πάνε καλά με φυστικοβούτυρο
Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα «καρότα» και «καροτίνη» ακούγονται τόσο παρόμοια. Τα υψηλά επίπεδα β-καροτίνης σε ένα καρότο μεσαίου μεγέθους μπορούν να σας προσφέρουν 210% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης Α.
Καλύψτε όλες τις ώρες που αφιερώσατε κοιτάζοντας το τηλέφωνο ή τον φορητό υπολογιστή σας και δοκιμάστε αυτές πικάντικα ψημένα καρότα .
4. Κάλε
Φωτογραφία από τον Alex Tom
Το Kale είναι γεμάτο στο μέγιστο με τη διατροφή που το τοποθετεί ψηλά στη λίστα των πιο υγιεινών τροφίμων στον κόσμο. Αν ψάχνετε για υγιές δέρμα, μαλλιά και οστά, τότε το Kale σας καλύπτει. Γίνετε μέλος της κίνησης του καλέ και ξεκινήστε μεαυτή η συνταγή.
5. Γογγύλι
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του thecleandish.com
Βγείτε από τα εσπεριδοειδή, γιατί μόνο μία μερίδα αυτό το βολβοειδές λαχανικό ρίζας θα σας παρέχει 54% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C (μαζί με 2 γραμμάρια ινών και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης).
Καρυκεύστε τη ζωή σας με αυτή η συνταγή για τραγανά τσιπς γογγύλι.
6. Κολοκυθάκια
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του aspicyperspective.com
Κατά μέσο όρο περίπου 19 θερμίδες ανά φλιτζάνι (κομμένο σε φέτες), αυτό το λαχανικό είναι μια υψηλή πηγή ινών, καλίου, βιταμινών C & A και μαγνησίου. Οργανικά γεγονότα ισχυρίζεται επίσης ότι τα κολοκύθια είναι η καλύτερη πηγή διαιτητικών ινών, και θα διατηρήσει το σώμα σας σε καλύτερη κατάσταση μακροπρόθεσμα.
Προσπαθήστε αυτή η συνταγή για ψητά κολοκυθάκια που είναι γεμάτα με γεύση και έχουν την τέλεια ποσότητα τραγανής.
7. Γλυκιά πατάτα
Φωτογραφία από τον Sean Koetting
Εάν δεν είστε έτοιμοι να αφήσετε πατάτες ακόμα, οι γλυκοπατάτες συσκευάζουν μια ισχυρή διατροφική γροθιά . Περιέχουν υψηλότερη συνολική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από τις κανονικές πατάτες και με λιγότερες θερμίδες.
Προσπαθήστεαυτή η συνταγήγλυκοπατάτας για ένα ελαφρύ και γευστικό σνακ.
#SpoonTip: Βιαστικά; Το Spoon έχει τις συνταγές για όλα αυτά τα veggie chips σε ένα σημείο.
