Τα 23 καλύτερα καταστήματα ψαριών και πατατών στο Ηνωμένο Βασίλειο

Οφείλω να ομολογήσω. Δεν ερωτεύτηκα αμέσως τα ψάρια και τα τσιπ την πρώτη φορά που τα δοκίμασα (παρόλο που ήμουν στο Ηνωμένο Βασίλειο, την πατρίδα των ψαριών και των πατατών). Υπάρχει σίγουρα μια καμπύλη εκμάθησης όταν πρόκειται για αυτό το πιάτο (νομίζετε ότι όλα τα τηγανητά ψάρια και οι τηγανιτές πατάτες θα μπορούσαν να γίνουν παρόμοια - αλλά θα κάνατε λάθος). Και, αφού έζησα στο Ηνωμένο Βασίλειο για τους τελευταίους και καλύτερους (σχεδόν) εννέα μήνες της ζωής μου, έμαθα ένα ή δύο πράγματα για τη βρετανική γαστρονομία - δηλαδή, δεν πηγαίνετε απλά οπουδήποτε για ψάρια n ’chips. Φορέστε λοιπόν το καπέλο κριτικών φαγητού σας, και ας πάρουμε λίγο αλαζονεία για αυτό το συγκεκριμένο πιάτο.



Ενώ τα ψάρια και τα τσιπ είναι το κλασικό βρετανικό φαγητό παμπ, υπάρχουν πολλά μέρη στο Ηνωμένο Βασίλειο που το μεταφέρουν στο επόμενο επίπεδο (όπου σίγουρα θέλετε να είστε, κατά τη γνώμη μου). Έτσι την επόμενη φορά που θα ταξιδέψετε στη Βρετανία (kudos για να μάθετε πώς να οδηγείτε στη λάθος πλευρά του δρόμου, btw), φροντίστε να επισημάνετε αυτά τα μέρη στο χάρτη σας.



1. Anstruther Fish Bar , Anstruther

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @jwsavell στο Instagram



Το Anstruther είναι ένα μικρό ψαροχώρι στο νομό Fife της Σκωτίας, που διαφορετικά θα ήταν σχετικά αξέχαστο εκτός από το καταπληκτικό τοπικό κατάστημα ψαριών και τσιπς που έβαλε την πόλη στο χάρτη. Το τοπικό Fish Bar, το οποίο είναι πιο διάσημο για τα ψάρια και τα τσιπς, αλλά προσφέρει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκο ​​καβούρι ή αστακό, έχει θέα στο γραφικό λιμάνι και μπορεί να υπερηφανεύεται για την εξυπηρέτηση του Prince William, Tom Hanks, Tim Hinkley και Robert De Niro τους κλασικό ναύλο (ίσως θα δείτε ένα celeb).Ακολουθούν μερικά άλλα καταπληκτικά εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε στη Σκωτία.

δύο. Poppie ' s Ψάρια & μάρκες , Λονδίνο

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @popsfishandchips στο Instagram



Η δεκαετία του 1950 είναι ακόμα πολύ ζωντανή στο πακέτο Poppie's Fish and Chips στο Spitalfields, στο East End του Λονδίνου. Ο ιδιοκτήτης του, Pop Newland, έχει κάνει αυτό το συγκεκριμένο πιάτο όλη του τη ζωή και είναι πραγματικά, πολύ καλός σε αυτό. Φροντίστε να τραβήξετε επίσης τα μπιζέλια τους στο πλάι, διαφορετικά θα χάσετε πραγματικά.Δείτε αυτές τις άλλες περιπέτειες για φαγητό που μπορείτε να συνεχίσετε όσο βρίσκεστε στο Λονδίνο.

πόσα είδη σούσι υπάρχουν

3. Ψάρια και μάρκες του Φράνκι , Σέτλαντ

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @travelettes στο Instagram

Σας ευχαριστώ για να φτάσετε στο πιο βόρειο κατάστημα με ψάρια και μάρκες της Βρετανίας. Ευτυχώς, το Shetland είναι γνωστό για την παραγωγή τόνων από τα πιο φρέσκα και νόστιμα προϊόντα της Βρετανίας, λόγω της εκπληκτικής γεωγραφικής τους θέσης στη Βόρεια Θάλασσα. Υποστηρίζοντας μόνο την τοπική αλιεία, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι μόνο τα καλύτερα πράγματα που προσφέρονται εδώ.



Τέσσερις. Cromars , Άγιος Ανδρέας

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Cromars στο Facebook

Παρόλο που είναι σχετικά καινούργιοι στο παιχνίδι (το Cromars ιδρύθηκε το 2013), ανέβηκαν γρήγορα στη στάση, που ονομάστηκαν το 'Best Fish & Chip Shop στη Σκωτία 2016', το οποίο είναι αρκετά εντυπωσιακό, κατά τη γνώμη μας. Αλλά προσφέρουν επίσης πολύ, πολύ περισσότερο - δοκιμάστε τα χειροποίητα κέικ ψαριών τους (£ 5) ή απολαυστικά τσιμπήματα σολομού (6 £). Ενώ βρίσκεστε στο St Andrews,γιατί να μην δοκιμάσετε αυτά τα καταπληκτικά μπαρ;

5. Harbourside Fish and Chips , Πλύμουθ

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Harbourside Fish & Chips στο Facebook

Αυτό το φωτεινό και φιλόξενο εστιατόριο είναι το ιδανικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα μετά από ένα πρωί στο Εθνικό Θαλάσσιο Ενυδρείο Βρίσκεται βασικά δίπλα. Προτιμούν να χρησιμοποιούν μπακαλιάρο στα ψάρια και τα τσιπ τους, και δεν παραπονιόμαστε, και εκτιμούν τη χρήση βιώσιμων θαλασσινών. Αυτό που είναι ακόμα πιο δροσερό είναι ότι απαριθμούν ακόμη και τα ονόματα των προμηθευτών τους, με όλα τα ονόματα των σκαφών και τις μεθόδους αλιευμάτων, έτσι ώστε να είστε βέβαιοι ότι είναι σοβαροί για τις πεποιθήσεις τους.

6. Henley's of Wivenhoe , Wivenhoe

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του henleysfishandchips.co.uk

Υποσχόμενος μόνο τοπικά προϊόντα, η Henley's έχει δεσμευτεί να σερβίρει φρέσκα θαλασσινά κορυφαίας ποιότητας για πάνω από 25 χρόνια, και εκεί πηγαίνουν όλοι οι ντόπιοι. Έχουν εμφανιστεί ακόμη και με υπερηφάνεια Ο κηδεμόνας και άλλες καθιερωμένες εφημερίδες και πολλές τηλεοπτικές εκπομπές #famouz. Και, ένα μπόνους, δεν βρίσκεται πολύ μακριά από την πανεπιστημιούπολη Colchester του Πανεπιστημίου του Essex, οπότε είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να σταματήσετε ανάμεσα σε διαλέξεις.

7. Ο μπαμπάς του μπαμπά Ντίτον

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @gemoliviaholmes στο Instagram

Κατάλληλο για οικογένειες και ανοιχτό όλη την ημέρα, το Papa's Barn παίρνει ψάρια και μάρκες στο επόμενο (υγιές) επίπεδο προσφέροντας φούρνο τσιπούρα ως μια εξαιρετική εναλλακτική επιλογή για τις κλασικές πατάτες τηγανιτές επιλογές. Ιδρύθηκε το 1966, έχουν εξαιρετικό ιστορικό για υπέροχες επιλογές, και παρόλο που η εγκατάσταση δυστυχώς κάηκε το 2010 λόγω πυρκαγιάς, η οικογένεια άνοιξε ξανά το εστιατόριο το 2012 και έκτοτε ευδοκιμούν.

8. Αποβάθρα Γουίτμπι

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @lynettequek στο Instagram

Τα φρέσκα ψάρια και τα τσιπ εδώ συνοδεύονται από την επιλογή των ψαριών σας: διαλέξτε ανάμεσα σε νόστιμες επιλογές μπακαλιάρου, μπακαλιάρου μπακαλιάρου, χωματίδας ή ακόμα και μπακαλιάρου και ψαριού. Εναλλακτικά, προσφέρουν ακόμη και ψαρόπιτα με μπακαλιάρο, γαρίδες και σολομό, ή μπορείτε να πάτε για σαλάτες θαλασσινών ή χορτοφάγους λαζάνια, οπότε υπάρχει σίγουρα κάτι για όλους. Εάν δεν μπορείτε να βγείτε για να δοκιμάσετε την καταπληκτική σαλάτα θαλασσινών τους,γιατί να μην δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή σαλάτας καβουριών για το σπίτι;

9. Kerbisher & Malt , Λονδίνο

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @infatuation_london στο Instagram

Αυτό το μέρος μεταφέρει μάρκες στο επόμενο επίπεδο με το DOUBLE FRYING (ναι, το έχετε ακούσει σωστά) τις μάρκες τους για να κάνουν τραγανές στο εξωτερικό και χνουδωτές στο εσωτερικό (γνωστός και ως παράδεισος). Κάνουν ακόμη και τις δικές τους σάλτσες. Επιπλέον, πέντε τοποθεσίες στο Λονδίνο που βρίσκονται σε όλες τις διαφορετικές γειτονιές σας δίνουν την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα ψάρια και τα τσιπ τους όπου κι αν βρίσκεστε στην πόλη. Εδώ είναι μερικά άλλα νόστιμα φαγητά του Λονδίνου όσο βρίσκεστε σε αυτό.

10. Simpsons Ψάρια και μάρκες , Τσέλτεναμ

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @claireyogagogo στο Instagram

Λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορείτε ακόμη και να τα παραγγείλετε μέσω του Deliveroo, δεν υπάρχει ένας απλούστερος τρόπος που θα μπορούσαμε ενδεχομένως να φανταστούμε το φρέσκο ​​ψάρι και τα τσιπ να παραδοθούν στο κατώφλι σας. Με μια υπέροχη εξωτερική βεράντα και προσφέρει επίσης νόστιμα μπιφτέκια, πώς μπορείτε να αντισταθείτε; Και σας καλύπτουμε:εδώ είναι μερικά ωραία γεγονότα σχετικά με μάρκες που σίγουρα δεν γνωρίζετε.

πόσο αλκοόλ σε ένα τετράγωνο loko

έντεκα. Rockfish Ντάρτμουθ

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Rockfish στο Facebook

Ψηφίστηκε ως το καλύτερο ανεξάρτητο κατάστημα ψαριών και πατατών στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι σίγουρα το ιδανικό μέρος για να πάτε. Επίσης, επικεντρώθηκε σε μεγάλο βαθμό στη βιωσιμότητα, στέλνουν τον μπακαλιάρο και τον μπακαλιάρο φρέσκο ​​από τη Θάλασσα του Μπάρεντς της Νορβηγίας και το αγοράζουν φρέσκο ​​καθημερινά για εσάς. Με μια γενναιόδωρη μερίδα που ξεκινά από 11,95 £, είναι ένας προσιτός τρόπος για να γεμίσετε και αν θέλετε να δοκιμάσετε, δοκιμάστε το Rockfish Fritto Misto (14,95 £), ένα πραγματικά μοναδικό πιάτο με κόκκινα καραμέλα, φιλέτο ψαριού, καλαμάρι και γαρίδες τηγανισμένες σε κτύπημα, σερβίρεται με σάλτσα ταρτάρ και όσα περισσότερα τσιπ μπορείτε να γεμίσετε (σοβαρά, είναι απεριόριστα!).

12. Ψάρια και μάρκες του Whitehead , Hornsea

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά των Whiteheads Fish & Chips στο Facebook

Σοβαρά προσιτά πιάτα (μπορείτε να πάρετε ψάρια και μάρκες ξεκινώντας από μόλις 8,40 £) συναντά βιώσιμη, τοπική πηγή νόστιμης γεύσης σε αυτό το χαριτωμένο μικρό πακέτο. Μπορείτε επίσης να πάρετε τα χέρια σας σε προσιτές μπέργκερ, πίτες και κέικ ψαριών.

13. Ουρά , Άγιος Ανδρέας

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Tailend στο Facebook

Ο St Andrews είναι η πόλη που συνεχίζει να δίνει, γιατί έχει δύο από τα κορυφαία καταστήματα ψαριών και τσιπ της Βρετανίας μέσα σε ένα τετραγωνικό μίλι το ένα από το άλλο (το οποίο σίγουρα δεν δίνει στο στομάχι σας αρκετό χρόνο για να αφομοιώσει όλα αυτά τα νόστιμα ψάρια μεταξύ ψαριών και τσιπς) ψεύτικο κατάστημα). Αλλά θα ήταν ανόητος να χάσετε. Ενώ είστε σε αυτό,γιατί να μην δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα καπνιστό σολομό του Αγίου Ανδρέα;

πόσα γραμμάρια ζάχαρης έχει ένας οπτάνθρακας

14. Colman's Fish and Chips Shop , South Shields

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @seanbyseanheah στο Instagram

Οικογενειακή ιδιοκτησία και λειτουργία από το 1926, το Colman's έχει καθιερώσει αρκετά αφοσιωμένους ακόλουθους μεταξύ των ντόπιων, και πραγματικά δεν είναι περίεργο γιατί. Στην πραγματικότητα, έχουν ανακηρυχθεί το καλύτερο κατάστημα ψαριών και πατατών στο Ηνωμένο Βασίλειο από την Esquire και έχουν λάβει επαίνους από τα πάντα, από το Sustainable Restaurant Association έως τον Waitrose's Good Food Guide, οπότε αξίζει σίγουρα να το επισκεφτείτε.

δεκαπέντε. Thornton Fisheries , Thornton-Cleveleys

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @anssiaciao στο Instagram

Όχι μόνο έχουν μερικά από τα καλύτερα ψάρια και πατατάκια του Ηνωμένου Βασιλείου, έχουν επίσης κερδίσει το βραβείο των καλύτερων μπιζελιών του Ηνωμένου Βασιλείου. Μιλήστε για το πλήρες πακέτο. Προσφέρουν πέντε διαφορετικές ποικιλίες ψαριών, συμπεριλαμβανομένου του μπακαλιάρου μπακαλιάρου, της χωματίδας, του μπακαλιάρου μπακαλιάρου, του ιππόγλωσσου και του Αλάσκα pollock, και μπορείτε δυνητικά να αποκτήσετε περισσότερα χέρια ανάλογα με το τι είναι το καθημερινό σπέσιαλ.Γιατί να μην δοκιμάσετε λίγο κρασί με τα ψάρια σας;

16. Ο κόλπος , Στόουν Χέιβεν

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @_vinoandvinyl στο Instagram

Διευθύνεται από το ντουέτο συζύγου Calum και Lindsay, που είναι το πρώτο ζευγάρι που κέρδισε το Βραβείο Young Fish Frier of the Year του Ηνωμένου Βασιλείου και βρίσκεται ακριβώς μπροστά στην παραλία στο Stonehaven, οι απόψεις και το καλό φαγητό κάνουν αυτό το μέρος απαραίτητο -επίσκεψη. Ο Calum, επίσης, είναι μια ιδιοφυΐα ψαριών: έχει προσκληθεί σε συνέδρια στην Ιαπωνία και σε άλλα καταπληκτικά μέρη σε όλο τον κόσμο για να διαδώσει όλη την εμπειρία του στο μαγείρεμα.

17. Oban ψάρια και μάρκες , Ομπάν

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Oban Fish and Chips στο Facebook

Με όλα τα προϊόντα που αλιεύονται τοπικά και προέρχονται φρέσκα ειδικά για το εστιατόριο, δεν υπάρχει τρόπος να βρείτε εδώ τα πιο νόστιμα ψάρια. Επιπλέον, σερβίρουν επίσης πολλά άλλα νόστιμα πιάτα, όπως τοπικά αστακοί, ψαρόπιτα, καλαμάρια και ακόμη και τοπικά αγάπες (γιατί όταν βρίσκεστε στη Σκωτία, σωστά;). Αν σας αρέσουν τα θαλασσινά,γιατί να μην δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή Spaghetti di Nero στο σπίτι;

18. Το Alba D'Oro , Εδιμβούργο

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του L'Alba D'Oro στο Facebook

Αυτό το ψαροταβέρνα σε στιλ δρόμου υπερβαίνει το call of duty και προσφέρει ακόμη υπέροχες πίτσες, τσιαπάτα, σούπες και πολλά άλλα, έτσι μπορείτε να έρθετε ακόμη και με τους χορτοφάγους φίλους σας (μπόνους!). Μπορείτε ακόμη και να παραδώσετε τα πάντα στο κατώφλι σας, εάν βρίσκεστε στην περιοχή του Εδιμβούργου, οπότε δεν ήταν ποτέ τόσο απλό να ξεσηκωθείτε. Ακολουθούν και μερικές άλλες εκπληκτικές επιλογές στο Εδιμβούργο.

19. Το Fish Bar του Ossie , Faversham

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του mydinner.co.uk

Το τοπικό τρέξιμο για πάνω από δύο δεκαετίες, η Ossie's έχει κερδίσει πολλούς διαγωνισμούς θαλασσινών στη Νοτιοανατολική Αγγλία και προσφέρει ψάρια και μάρκες σε τιμή που πραγματικά δεν μπορείτε να νικήσετε - 5,50 £ για ένα σωρό. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάτε για τα νόστιμα μπέργκερ τους, ή ακόμα και να δοκιμάσετε το νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο τους (PSA to American Southerners, πιθανότατα δεν θα είναι τόσο καλό όσο το Chick-Fil-A, αλλά και πάλι, τι είναι;).

είκοσι. Aldeburgh Fish and Chips , Aldeburgh

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @jomayhew στο Instagram

Όλα είναι φρέσκα και μαγειρεμένα κατά παραγγελία, και μπορείτε να πάρετε τα καλούδια σας στην παραλία μετά από να το γευτείτε (προσέξτε, όμως, τους γλάρους - είναι φαύλο). Ή μπορείτε να καθίσετε σε ένα τραπέζι και να παρακολουθήσετε τον κόσμο να περνά. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι μια win-win κατάσταση.

τρόποι για να κερδίσετε χρήματα στο κολέγιο χωρίς δουλειά

είκοσι ένα. Το κέλυφος Scallop Μπάνιο

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το The Scallop Shell στο Facebook

Με όλα τα ψάρια σας που προέρχονται από φρέσκα καθημερινά αλιεύματα, αυτό το χαριτωμένο μικρό μέρος στέφθηκε το καλύτερο ανεξάρτητο εστιατόριο Fish and Chip της Χρονιάς το 2016. Με μόνο 7,50 £, μπορείτε να πάρετε ένα φρεσκοκομμένο κομμάτι μπακαλιάρου και μια τεράστια βοήθεια από μάρκες, και ακόμη και μια νόστιμη πλευρά από μπιζέλια με μόνο £ 1 επιπλέον (σκορ!).

22. Το Fish Bar του Hikary , Neath

ψάρι και τσιπ

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Fish Bar του Hikary στο Facebook

Σύμφωνα με το Hikary, τα ψάρια και τα τσιπ είναι η πιο υγιεινή επιλογή για φαγητό. Δεν είμαστε τόσο σίγουροι για αυτό, αλλά γνωρίζουμε ότι σερβίρουν μερικά από τα καλύτερα ψάρια στη Νότια Ουαλία. Επιπλέον, τα ψάρια και τα πατατάκια είναι μερικές από τις πιο προσιτές επιλογές: μόνο με 3,25 λίρες, μπορείτε να φάτε τα πάντα χωρίς να χρεοκοπήσετε τον εαυτό σας.

2. 3. Νο1 Cromer , Cromer

ψάρι και τσιπ

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του No1 Cromer στο Facebook

Το εστιατόριο του διάσημου σεφ Galton Blackiston, υπάρχουν τόνοι νόστιμων επιλογών που ξεπερνούν τα ψάρια και τις πατάτες. Επιπλέον, εάν δεν ψάχνετε πολλά τρόφιμα (ή απλά ότι θέλετε να μοιραστείτε μια φορά), μπορείτε να χωρίσετε Κορεάτικη χοιρινή κοιλιά, καβούρι και χοιρινό Wonton (νόστιμο). Είναι επίσης γνωστοί για το νόστιμο ποπ κορν τους, οπότε φροντίστε να πάρετε και ένα μέρος αυτού. Εάν αισθάνεστε περισσότερο ασιατικό φαγητό με το κλασικό φαγητό με ψάρια και μάρκες,φροντίστε να το δείτε.

ψάρι και τσιπ

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

Το LeZ γίνεται ψάρι!

Δημοφιλείς Αναρτήσεις